咖啡小知识（咖啡的常识）

一、拿铁不是种咖啡

拿铁(Latte)在意大利语里是“牛奶”的意思

拿铁咖啡就是咖啡+牛奶抹茶拿铁就是抹茶+牛奶红茶拿铁就是红茶+牛奶香蕉拿铁就是香蕉+牛奶

二、一份冲煮咖啡中的 *** 比浓缩咖啡多

正常大家都以为浓缩咖啡中的 *** 一定比直接冲煮的咖啡要多（同一种豆）事实上恰好相反，据美国农业称：

一份浓缩咖啡只有64毫克的 *** （1盎司液体）一份冲煮咖啡中有95毫克的 *** （8盎司液体）

当然前提是使用相同的豆种

三、咖啡对你的大脑有益处

喝点咖啡，保持头脑敏锐，但其实增强大脑的作用不仅于此，研究表明，每天喝咖啡可以帮助预防老年痴呆症，咖啡还有助于防止各种认知能力下降。

四、喝咖啡会加速代谢

研究发现，喝咖啡，可以加速脂肪燃烧！尤其是在下午

咖啡中的绿原酸会阻碍碳水化合物的吸收效率高达 6.9%

这里指的咖啡，是不加糖、不加奶油的黑咖啡而不是摩卡、焦糖玛奇朵这些

五、爱喝咖啡的女生比男生多

根据采样调研，我国一二线城市咖啡消费者女性占比近六成，且女性消费者更喜欢偏甜的口感，因此对焦糖玛奇朵、卡布奇诺等咖啡的喜好比例，明显高于男性

关于咖啡，还有很多很多我们可以学习的地方，欢迎大家一起交流！

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