本
文
摘
要
#分享新生活#
中华赞怪轮番晒•怪出家乡个性来!”系列展播 * 之山东篇。
上9期，分别讲了“云南、广西、成都、重庆、新疆、广东、河南、北京、陕西”之怪，引起几十万人的阅读兴趣和讨论热潮!
今天，带你走进齐鲁大地，一睹“山东25大怪！”的风采 !
文章有点长，请耐心看完。
第一怪：风筝牵线引老外
风筝，古称：“纸鸢”、“鹞子”，是山东相当普及的一种玩具，以潍坊为盛。
潍坊风筝，是我国“非物质文化遗产”，有“世界风筝之都”美称。至今已有两千多年历史，明代走入民间，清中叶有了专门制作风筝的民间艺人。潍县县令、大诗人、书画家郑板桥曾写诗描绘潍县放风筝盛景：“纸花如雪满天飞，娇女秋千打四围，五色罗裙风摆动，好将蝴蝶斗春归”。
1984年，潍坊市举办了首届国际风筝节，引来世界各地风筝爱好者来潍坊观光竞技，制作精美的风筝也被许多日本、美国人当艺术品收藏。风筝，给潍坊经济发展和树立国际形象，立下汗马功劳。
小小风筝能承担起与世界交流对话的重任，潍坊人真正的绝顶聪明! 潍坊这种靠“玩”还能玩到国际水平，你说，怪不怪？
第二怪：板桥县令史称怪
郑板桥，名：燮，字克柔，号板桥。祖籍苏州。康熙秀才，雍正举人，乾隆进士。山东范县潍县县令，后客居扬州，以卖画为生，为“扬州八怪”代表人物。一生只画兰、竹、石，对刚正不阿的竹情有独钟。是清代最有个性的文人画家。
都说“三年穷县官，百两雪花银”，可他做官多年却一贫如洗。他不为名利，不计得失，言行一致，表里如一，有“清为官，勤为民”、“难得糊涂”的高深境界。
郑板桥思维怪异，做人、办案、做画，总有超人的智慧出来，被称为“怪”人。按说，在 *** 成风的清朝不说有和珅富可敌国的财力，至少该有车有别墅，但他除了一身傲骨和一脑才学，什么也没有。
第三怪：萝卜当成水果卖
萝卜，指潍县萝卜。此萝卜又叫“青萝卜”、“高脚青”，是潍坊著名的土特产，也是山东省著名的优良品种。它皮深绿，肉翠绿，香辣脆甜，多汁味美，是当地人招待客人的必备品。它独特的风味和鲜明的地域特点，被冠以“水果萝卜”的美称。县令郑板桥曾写诗大赞潍县萝卜：东北人参莱阳梨，不及潍县萝卜皮。
常食此品有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化作用，它还富含大量维生素，有不错的保健功能而远销香港、东南亚、国内大城市。
河南人把正宗“淮山药”当菜贱卖，潍坊人把菜当高级“水果”卖高价，你说怪不怪？
第四怪：城没泉的名声拽
城，指济南城。济南城很有意思，堂堂一座城，一座省会大城，名望没市里几眼泉水名气大。更有意思的是，济南的知名度，基本是那几眼名泉给予的! 就是现在去济南旅游的，也是冲泉而去，而非城 !
济南因泉而存在，因泉而有名气，因泉而有流量红利。泉是济南的命根子，也是从古到今不变的核心名片，是吸引旅游、外资的吸铁石和得力法宝 ! 泉与给了济南独特的市容风貌，泉城人民亲泉、爱泉、感恩泉的挚爱情怀，又给济南引来了国人、外国人的赏泉、观泉、咏泉。这种依托“泉文化”在全国的知名度规划济南未来发展蓝图的思路与做法确实可行，也非常高明。但堂堂省会城市名气抵不过几眼古泉，怎么也让人觉得怪怪的。
第五怪：观日夜登泰山来
泰山，五岳之首，位于山东泰安县。泰山日出，磅礴宏伟，雄奇壮丽，给人一生难以忘怀的心灵震撼！所以每天都有登顶观赏者。
泰山峰高路陡，全是望不到头的崎岖石阶。爬上山顶，就是体力好的壮汉也需4--6小时，其辛苦不言而喻。而且山顶风高天冷，与山下有10多度的温差，登山需带有棉大衣。但遗憾的是，辛苦一夜登上去不一定能看到，很可能因天气原因看不到日出，要靠运气。
即便如此，仍有攀登一晚上集聚山顶等看日出的人们。有很多人几次无功而返。天下名景多得是，非去那里撞运气，你说怪不怪？。
第六怪：农家年画卖的快
山东潍坊杨家阜的木板年画有着悠久的制作历史，有“年画故乡”之程。它始于明，盛于清，整个制作过程全部采用的民间传统工艺和纯手工操作。该年画体裁广泛，想象丰富，古朴雅拙、画面鲜艳，线条粗犷，风格纯朴，而且能与时俱进，不仅每年都能更换题材内容，还能把新思想、新事物快速反映在年画上。2006年，该年画荣获“国家级非物质遗产文化遗产”称号。产品远销国内外。
在激光印刷、喷绘机等高度普及时代，该画能在高科技夹缝中开辟出广阔的生存空间，也和潍坊风筝一样“小商品卖出大市场”，产品还能漂洋过海赚老外的钱，值得学习与借鉴。
第七怪：大锅朝天没有盖
潍坊有种锅叫朝天锅，因无盖而得名。潍坊有道菜也叫朝天锅。之所以同名，是因朝天锅做出来的菜也叫朝天锅。主要食材为猪的头、肝、肺、心、肚、肠。此菜汤沸肉烂，肥而不腻，营养可口，早在清乾隆年间已有。1997年，中国烹饪协会、山东省贸易厅授予此菜“中华名小吃”“山东名小吃”荣誉称号。2018年，潍坊朝天锅又被评为“山东十大经典名菜”。到潍坊的朋友一定去看看那无盖的锅，与锅同名的菜。
第八怪：几县联合种蔬菜
这是山东省为发展农村经济做出的产业结构性调整。为响应省委号召，山东出现了一县只种一品的规模种植局面：莱芜生姜种植面积20万亩,总产50万吨横冠全国,成为我国最大商品姜生产基地。金乡县全县种蒜，武城县种辣椒，并获“全国辣椒产业十强县”称号。寿光市三元朱村600亩高科技示范园全部种植有机蔬菜，成为北方最大的蔬菜集散地……
尽管山东规模种植取得不凡业绩，但对没见过一县只种一品的外乡人来说，还是感觉怪怪的。
第九怪：成群恐龙地下埋
诸城是我国重要的以大型鸭嘴龙类为代表的晚白垩世恐龙化石产出地，全市13个乡镇中有恐龙化石点30处，已发掘出一条长500米，深26米的恐龙化石长廊，发现恐龙化石7000多块。长22米、高11米的鸭嘴龙，足有4层楼高，站在这个庞然大物脚下，让人有一种喘不上气的感觉。
随着诸城恐龙化石群的出现，考古学家们也随之蒙生了“是谁群杀了这些地球的统治者？”等5大疑问。
在诸城，远古地球统治者和现在地球统治者相差1亿年却在隔土而居，你说怪不怪？
第十怪：泥巴捏成玩具卖
高密泥塑，明朝隆庆、万历年间已有，迄今已传承400多年。清乾隆年间,高密泥塑借鉴杨家埠年画的艺术表现手法，大胆创新,在颜色造型改进后，又增加了音效和局部动作,极大地提升了泥塑的趣味性和观赏性，深受孩子们的欢迎。现在它虽被现代化的玩具拍在了沙滩上，但作为一种古老的艺术形式和泥塑工艺，被完整保留下来,并多次在国内外展出。
第十一怪：大葱大的能当拐
这里指的是济南章丘“大梧桐”大葱。章丘优良品种之一，大家称之为"葱王"，单棵重3斤，葱白80厘米，总高2米，比拐杖还高。
章丘种植大葱已有500余年历史。此葱辣味稍淡，微清甜，入口脆嫩，葱白大，易久藏，内含蛋白质、多种维生素、氨基酸、矿物质和维生素A、维生素C、微量元素“硒”，还有强大的杀菌能力。被明世宗御封为“葱中之王”。
葱是山东人的心头之爱，人人爱吃。可物产丰富的山东为何偏偏喜吃辛辣的葱？不管有多少条理由，外籍人还是感觉怪怪的。
第十二怪：晨练老人把桶带
在济南有一道独特的风景：晨练老人来时都带有形状各异的水桶，晨练结束后必接泉水回家，而且每天如此，四季不停。
济南人民如此钟爱泉水是因水质相当优越。造就济南泉群好水质，是因济南处在得天独厚的地质熔岩上。熔岩水纯净，微甜，富含多种矿物质，是比较理想的天然饮用水。世界上仅有1/4的人能饮用到熔岩水，有条件的发达国家都在想办法引用熔岩水。
看到这里好羡慕济南人民，全世界仅有1/4的人能引用到该水，你们不仅是那1/4幸运儿，而且饮用了祖祖辈辈。我们想去喝一口，需要几小时的舟车劳顿。去到济南的朋友，一定要喝泉水，那不是哪里都有哦。
第十三怪：茶汤无茶坚果代
济南的“茶汤”很奇怪，茶汤没茶。之所以叫“茶汤”，是因用开水冲泡，形似冲茶故得名。此茶汤味甜香醇，色泽杏黄，细腻耐品。但冲泡材料与茶相隔十万八千里，是用上等龙山小米磨粉炒熟，再用济南特色之水——泉水冲泡，然后再根据个人口味需要，加入颗粒状的芝麻、花生、葵花籽、核桃仁、葡萄干等即成。
明明是几类坚果混杂的糊糊，济南却取名茶，真是奇怪
第十四怪：汶河逆天流向改
中国“北高南低，西高东低”的地势，决定了境内河整体的流向。中国偏有条不信邪向西流的逆天河，它就是山东的汶河。
汶河发源于山东旋崮山北麓的沂源县境内，东高西低的地势，给了汶河反叛逆天的性格和与众不同的气势。它潇潇洒洒一路向西，流经莱芜、新泰、泰安、肥城、宁阳等县后，在陈山口并入黄河，还是没有彻底改变向东流入大海的命运。
第十五怪：鱼头比鱼还好卖
雪野鱼头汤，是济南一大亮点美食。就因为味道奇美众人喜爱，导致莱芜、钢城的鱼头比整鱼卖得还快。
雪野鱼头汤，必须用雪野湖的花鲢鱼头和纯正山泉水、木头烧火慢慢熬炖，才能达到：肉质鲜嫩，汤如牛奶，入口即化效果。是清心明目，补肾健腰，强身健体的营养佳品，被评为“山东名小吃”，有“不吃花鲢头，枉来雪野游”之说。但不管雪野人有多化腐朽为神奇，但食头不食鱼身的喜好，还是人人感觉怪怪的。
第十六怪：亿年燕石到处摆
燕子石，是我国稀有的古生物化石之一。是由五亿年前的三叶虫遗体，通过漫长而复杂的地质变化而成的三叶虫化石，其形如飞翔的燕子，故得名"燕子石"。
济南牛泉镇圣井村一带，为我国燕子石储量丰富地区之一，而且品质上乘，颗颗价值不菲，是制作砚台等工艺品上乘材料。但那时的当地人不识宝，到处堆放甚至拿宝给鸡狗垒窝。
第十七怪：蛙鸣需要见水怪
济南大明湖有个千年怪象，湖里青蛙哑巴似的一声不响，但看见蛇后就狂叫不停。
传说这和乾隆皇帝游大明湖有关。有年夏天,乾隆帝游大明湖在历下亭休息,看见蛇游动,蛙齐鸣,扰他睡眠,就令蛇回洞,蛙闭嘴。真龙天子的金口玉言，让大明湖的蛇从此销声匿迹,青蛙也闭嘴不叫了。后有好事者不信邪，捉护城河里呱呱直叫的青蛙放到大明湖里，立刻就不叫了。他又把大明湖哑巴青蛙放护城河里，那哑巴竟呱呱叫了起来，怪不得此现象被列为我国四大自然生态之谜。朋友，你说怪不怪？
第十八怪：错字百年无人改
去过“趵突泉”“大明湖”的朋友注意到一个细节没？趵突泉石碑上的“突”少了一点？而“大明湖”牌匾上的“明”又多了一横，“日”成了“目”。发现没？这两明显的错别字，却能硬生生竖立“主人”旁数百年无人去改。
数百年来，赏泉、咏泉的文人墨客无数，竟都视而不见；网络和电视上，频繁换镜下仍能捕捉演员掉落舞台上的鞋或小头饰，《西游记》某镜头里一闪而过的细电线有人都能发现，并截屏发网上因发轰动，为何这么明显的错误无人问津？你说怪不怪？
第二九怪：下坡没有上坡快
济南东二环与南二环交叉处，有段1.5公里的神奇马路，明明是在下坡，却有上坡的感觉，而上坡时，空挡的汽车会慢慢朝坡上溜。而且放易拉罐在坡上，它不往坡下滚，而是超坡上滚。山东真是多怪事，前有逆天向西流的汶河，这有重心颠倒的马路，你说怪不怪。
第二十怪：驴皮阿胶传数代
驴，本寻常动物，全国各地都有饲养。但唯有山东阿镇驴皮熬制的胶名传天下。是吹出来的虚名？还是真有奇功特效？
东阿阿胶还真不是浪则虚名。《中国药学大辞典》《神农本草经》等医学文典里对东阿驴皮胶都有详细记载。文献里也道出了东阿胶其中秘密：驴吃狮耳山草，饮狼溪河水，至冬宰杀取其皮，熬至成胶。而狮耳山上，长有上百种草药，驴食的不是草，而是药。东阿驴皮之所以能熬出上等胶，关键在于驴的食材、饮狼溪水不可复制的天然资源成分、与独家密传的古法炮制! 这一整套密制技术，被列入“国家级非物质文化遗产名录”。还真是“不是所以驴胶都叫东阿阿胶”!
第二十一怪：宝贝当成石头卖
潍坊昌乐450平方公里的区域内,蕴藏着上亿克拉的蓝宝石，有“中国蓝宝石之乡”之称。但昌乐人并不知道这种“黑石头”的真正价值。也和对待珍贵的“燕子石”一样到处堆放，最多捡它回家用作打火石，点炉子、抽烟用。如果有人想要，随便给点钱就可获得。故有了“宝贝当成石头卖”之说。
第二十二怪：石头蛋儿做砚台
山东是一个多宝之地，临朐红丝石磨制的红丝砚，位居我国四大传统名砚之首!早在唐宋时期就已名冠天下，至今已有1000多年采石制砚历史。
临朐红丝石，石质细腻坚实，纹理虚幻多变，自成云纹、水纹、丝纹、山水草木、云龙鸟兽形状，妙不可言。
第二十三怪：炭矿景点自成派
煤炭，人人见过，但煤炭在地下的原始模样和怎么被开采出来，就没多少人知晓了。山东潍坊有这么一个景点，能让你看到煤炭原样和开采过程。它就是“坊子炭矿遗址文化园”。
此园建在坊子煤矿遗址上，是山东唯一的综合性煤炭博物馆。园区内存有德、日建筑群9处，德建竖坑和800米井下巷道，时历百年仍完好无损，可见其工艺何等精湛。游客可下到175米深的体验区，参观原始煤壁、开采、运输、绞车提升等。
别的景区让看风景，此景区是把地球的肚子“抛开”让游客看，你说怪不怪。
第二十四怪：人无寸高名在外
鲁中名山：云门山，虽仅有海拔421米，却平原拔笏，松荫盖足， 雄拔千仞之势!山顶摩崖北壁大“寿”，通高7.5米，宽3.7米，仅寿字下面的寸字就高2.3米，连大个头姚明也不及它高，所以有了“寿比南山、人无寸高”之说。
第二十五怪：菜农也把乌纱戴
寿光蔬菜，是山东强力崛起的后起之秀项目。以王乐义为代表的寿光农民，积极推进蔬菜大棚种植，取得了一系列的成就。为进一步推进蔬菜大棚的科学种植水平，寿光有7000名蔬菜技术员奔赴省内外传经送宝。有3名菜农当上了科技副县长，170多名菜农当上了科技副乡长。昔日土得掉渣的菜农，成为造福一方的科技传播者，领导者。
去掉解读，完整看原文：
风筝牵线引老外，炭矿景点自成派
萝卜当成水果卖 ，板桥县令史称怪
观日夜登泰山来 ，城没泉的名声拽
大锅朝天没有盖 ，农家年画卖的快
成群恐龙地下埋 ，几县联合种蔬菜
大葱大的能当拐 ，泥巴捏成玩具卖
茶汤无茶坚果代 ，晨练老人把桶带
鱼头比鱼还好卖 ，汶河逆天流向改
蛙鸣需要见水怪 ，亿年燕石到处摆
下坡没有上坡快 ，错字百年无人改
驴皮阿胶传数代 ，宝贝当成石头卖
石头蛋儿做砚台 ，人无寸高名在外
菜农也把乌纱戴
