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文
摘
要
文 | 周元
编辑 | 子木
真的是年味变淡了么？或许只是我们已经不再是过年最开心的年龄了。
记得小时候，都会特别期待过年，那时的春节，是隆重而盛大的。
过年的准备至少要提前一两个月，晾腊肉、灌香肠，周围邻居的哥哥姐姐陆续从外面回来，会带回来糖果和饼干，每个孩子分一分，每天都能有甜蜜。
吃腊八粥之后，就开始忙碌着给各种打扫和换洗。
年前的大集必须要去逛，肉、果蔬、糖果等吃食，春联、年画等必备年货，都会被长辈们收入囊中，把正月里需要的所有东西都给囤好。
逛大集也是孩子们最开心的时候，父母多多少少会满足一些小小的愿望。
新衣服也会提前置办，但必须要等到过年才能穿。初一那天，美滋滋地穿出去和小伙伴炫耀，心里那份得意劲儿别提多美了。
美味和春节，总是前后脚地来到。炸豆腐、煮白肉、杀年鸡……为除夕那天的年夜饭做好准备。
贴年画、贴春联、穿新衣、收红包、送礼物……这样的春节过得开心、令人难以忘怀。
那时候过年，大家都喜欢去参加庙会，还有很多舞龙舞狮队出现在家门口，非常热闹。街坊四邻都彼此熟识，串门拜年互相道新年祝福。
不同年龄阶段的孩子，对过年企盼的内容可能不同，但焦急等待过年的心情绝对是相同的。
对孩子们来说，过年意味着自己正在向自己生命过程中的辉煌时期进步，可以兴奋地说：“过了年，我又长大了一岁！”
大人们也同样如此，在力所能及的范围内，以满怀期待的心为过年做精心的准备。
平时舍不得吃的肉，再怎么穷，过年还是要吃的；即便手头不宽裕，还是会挤出来春联和鞭炮的钱。
年的美好味道浓郁得让人可以品咂一年，然后在回味和期待中迎来新的一年。有句话倒是话糙理不糙：“那些年穷得像个孙子，但快乐得像爷。”
现在，如果愿意，好吃的可以天天吃，而没有了吃的吸引，过年的兴趣似乎就去了大半。
物质的富足总归是没啥不好的，大家都不缺衣少食。
我们随时随地都能买到新衣服，但却没有了以前的那种满足感。
生活越来越富裕，置办年货不需要再去大集，动动手点点鼠标就可以完成。
每天都像过年一样，这不正是以前人们所希望的那样吗？
越来越多的人说如今的年味淡了，可当我们对自己的生活呈现出精简不负责任的状态时，生活便会随便起来，年味也自然越来越淡。
其实，所谓年味儿，其实是一种鲜活的仪式感，只有将生活过的有滋有味，才能延续这种幸福的仪式感。
过年本身就是一个大仪式。
人们从平淡的日子里一天一天的走过，越发期盼新年的到来，而富有仪式感的春节正是为了提醒人们，生活需要有仪式感，需要提升幸福感，要期盼向往美好的生活。这日子才算过的鲜活、幸福。
春节的意义应该由人赋予，只要有人还能看见和记住，这份仪式感就会永远传承下去。
如今，过节的选择越来越多，人们开始抱怨“过年没意思”。但即便如此，大多数人仍旧无法轻易拒绝固有传统，比如回家团圆。
不论什么年代，团聚永远是春节不变的主题。哪怕远隔千里，哪怕工作再忙，都没有什么能够阻挡回家过年的脚步。
春节已经不是一个简单的时间节点或某个人的节日，它承载着中国人的感情、愿望、伦理和信仰。中国人对家的眷恋，都集中体现在每年岁末孜孜不倦地迁徙中。
即便是年味渐渐淡去，但大年三十除夕的团圆饭依然是中国人一年中最精心准备，也是最具有仪式感的时刻。
除夕夜的年夜饭，是一年之中中国人最重要的一顿晚宴。亲手炮制一桌盛宴，以美食的名义迎接团圆、欢庆祈福，这样的仪式感，神圣不可侵犯。
年夜饭的菜品也是有讲究的，一定要有鱼，寓意年年有余；一定要有鸡，寓意吉祥如意；一定要多煮米饭，来年还吃昔年粮，还可以将小米大米混着煮，寓意金银满盆。
《舌尖上的新年》中有这么一段话：“年味越来越淡，只因随着生活水平的提高，年夜饭失去了吸引力……母亲每到过年就抱怨：吃什么呢？你们想吃什么呢？儿女们都说随便，您随便做。只好年年依旧。”
或许在年轻一辈眼中，年夜餐桌上那些鸡鸭鱼肉不过是平常吃得有些腻味的普通食物，但是在长辈们的心中却包含着对家人最美好的祝福。
随便的结果是，过年的仪式越来越精简，节日不再像节日，年味越来越淡。不再其乐融融地操持家务，不再期待除夕时的年夜饭，不再等待春节联欢晚会，心如止水地低头摆弄手机，然后，年就这样过去了。
所谓年味儿，其实是通过各种习俗维持的一种仪式感。对老一辈人而言，习俗一变，年味自然淡了。
可对于年轻人来说，习俗变就变吧，只要还存着过年的心就好。春节需要仪式感，才不至于让人觉得不过就是休了个不能远行的假期。
节日，是愉快而美好的记忆。仪式感与风俗习惯都是为了加深这种记忆而存在的，这种记忆，在每一次干杯的欢畅里，在每一个温暖的拥抱里，在一起分享的颜悦里。
作为中华民族最隆重的传统节日和华夏儿女最深的文化共鸣，春节承载着文化传统，凝聚着家国情怀，它不仅是一个入新改故的仪式，更是我们情感的共同归属。
尽管时代的车轮飞速前进，但总有一些东西没有随之改变，比如文化的传承，比如春节那些历久弥新的传统和民俗，这是万变之中也能摸到脉络的珍贵文明。
只要把握住这点，薪火相传，我们的春节就还是温馨的，我们家庭几代人之间就还有情感的纽带。
即便曾经那些春节的味道，随着我们的长大逐渐淡去。但，记忆中的红色、喜庆、热闹，却成了脑海里永远抹不掉的记忆。
无论现在的你身在何方，又是如何度过除夕，都祝愿你新年胜旧年。待12点的钟声敲响，我们共同举杯，一杯敬明天，一杯送过往。
