本
文
摘
要
其实两年前就去过一次南京， 但因为种种原因，当时的体验并不太好。所以吸取了上次的教训，这次决定要去南京，就提前卯足了劲做功课。
旅行回来之后就火速（才怪）整理了这篇近万字长文，如果你去南京只知道吃鸭血粉丝汤、逛秦淮河夫子庙，那么请你一定要看下去~
注：这篇文章是咩咩南京3天2晚的旅行记录，包括吃什么、去哪玩！多图长文预警~文中关于美食的描述以本人口味为评判标准，仅供参考。
9月19日 天气晴
为了能在南京多吃几顿，我们当天一大早（其实也就8:30）就从杭州出发，坐上了开往南京的高铁。
出了高铁，这才算正式开启了3天2晚的南京之旅。
⏰ 9.19 10:40
作为「南京必吃榜」的上榜餐厅，「好婆汤包」成为了我们第一站的目的地。
店里食客不是很多，到了直接入座，自助扫码点餐。点了招牌的好婆汤包、熏鱼面，再加一个卤蛋。
好婆汤包汤包是现包现蒸的，点单后服务员说要等15分钟左右，确保每一笼上桌都是热腾腾的。
跟之前吃过的汤包不一样，好婆汤包的褶子开口朝下，表面看起来圆圆胖胖的，非常可爱。
先咬个小口，小心翼翼地吸口汤，甜口的。汤汁挺多，吃的时候最好「优雅」一点，不然可能会溅出来~
虽然皮还算薄，但也不会用筷子一戳就破，面皮还算筋道。
猪肉馅还蛮香的，肉也不少，但味道嘛谈不上惊艳。也许是对「必吃榜」的期待太高，心里有些许落差。但作为一顿日常的早餐来说，还是可以吃吃的。
熏鱼面本来只想吃笼汤包，但是一看熏鱼面是推荐第二的菜品，那就试试看吧，结果却「踩雷」了。
面可以选择汤面或拌面，我们点的是拌面，但没想到一点点多余的汤汁都没有，味道尝起来比较淡。面条偏硬，光吃的话有点干，所以配了一碗蛋丝汤。
熏鱼的块头倒是蛮大的，但是跟印象中熏鱼的口感不一样。他们家的肉质比较绵软，不酥脆，不像熏鱼反而有种红烧鱼块的感觉。
好婆汤包对面就是「总统府」。因为定的酒店就在常府街地铁站附近，离总统府只有一站地铁，所以决定走着过去，顺便打卡一路上在收藏清单里的美食。
⏰ 9.19 11:45
南京有很多糕团店，但每家的招牌都不一样。「许阿姨糕团店」也是「南京必吃榜」的上榜餐厅，比较出名的是青团。
因为刚吃完早饭（或许是午饭？），所以只买了一个「豆沙青团」。
豆沙青团许阿姨家的青团表皮特别地光滑，像一个绿色的「大乒乓球」，再加上用保鲜膜裹着，几乎看不出有颗粒的纹理。
慢慢把保鲜膜打开，可以感受到外皮是很黏的。一口咬下去糯叽叽的但不粘牙，有股淡淡的清香。
曾经看过一个电影《澄沙之味》，了解到豆沙馅要做得好吃，需要很有耐心，不然很容易就会熬糊，有焦苦味。
许阿姨家的豆沙馅熬得很细腻，初尝味道淡淡的，是比较纯粹的豆子味道。但是越吃到后面，越觉得有些发苦，没能吃完。
⏰ 9.19 11:58
一，有人排队；
二，人=本地人。
满足以上这两个条件的店，一般都不会太难吃。在快靠近酒店的巷子里，远远地就看到了一家店门口有几人排队，立马冲了过去。
原来是早就躺在收藏夹里的「张记卤菜店」。
学着前面排队的本地人，要了四分之一烤鸭（后腿）和鸭四件，打算带着回酒店当午饭吃。
注：南京的鸭四件指鸭翅和鸭掌。
烤鸭早就听说张记的烤鸭皮很薄，但没想到有这么薄，以至于鸭皮在口腔里的存在感太弱，难免觉得有些单调。
鸭肉很嫩，但本身没什么味道，配上酸甜口的卤汁虽然挺解腻的，但吃到后面稍稍有点咸。
老实说，这个烤鸭并没有戳中我。
鸭四件本来以为这家店踩雷了，但是吃到鸭四件的那一刻，真香。它的味道和口感跟我们平常买到的卤鸭翅真的很不一样。
张记的鸭四件在五香味的基础上，多了一些麻辣鲜香，整个味道的层次一下子就丰富了。
而且很难得的是，不管是鸭翅还是鸭掌，肉嫩有弹性，一点都不柴。吃的时候，肉与肉之间没有明显的撕扯感，几乎不塞牙！真的是无比完美的下酒菜！
后面一直想再去买，可惜几次都错过了营业时间。
⏰ 9.19 13:55
据说「南京红山森林动物园」是目前国内最人性化的动物园之一，所以到了南京，必须去一下~
在酒店稍微休息了一会之后，就马上出发前往「南京红山森林动物园」，圆一下我小时候的梦想（从来没去过动物园的我）！
乘坐地铁1号线到「红山动物园站」，出站后再走一点点路就到了。
动物园里可以选择坐观光车和自己根据建议的路线走路游玩，如果平常走路比较少的话，还是建议坐观光车。因为动物园还是蛮大的，我们徒步逛完差不多花了4个小时。
不过，其中看熊猫花了1个小时，看到熊猫实在是走不动道。重复一万遍：熊猫真的太可爱了！
整体逛下来，动物们在红山动物园的生存环境真的很不错，基本上是属于「五星级酒店」的水平了。如果时间不够，比较推荐去的场馆有：大熊猫馆、热带鸟馆、珍禽园、狼谷、中国猫科馆、虎山、熊谷、考拉馆。
不过，有两个地方还是想吐槽一下。
一个是「企鹅馆」。
首先，场馆非常简陋，里面除了3只企鹅，没有任何让它们玩耍的措施，跟别的场馆比简直是天差地别。
其次，当天温度接近30℃，场馆里面只开着几个小风扇，似乎连空调都没有。3只企鹅站着呆呆地望着风扇的方向，看得真是揪心。
另一个是「宠物园」。
在山坡上远远地看见有梅花鹿，就顺着找过来了。但是一靠近「宠物园」，臭味就扑鼻而来，[吐血]简直是想yue的程度。
里面有小羊、梅花鹿、羊驼、鸵鸟，甚至还有小猪和小狗。他们生存的环境可以用「脏乱差」来形容：圈里面掉落着游客喂的菜叶，动物身边蚊虫环绕，身上臭烘烘的。
后来在网上看到说，这两个场馆是被前任园长租给外包公司的，所以动物园管不了。但还是希望红山动物园能早日寻求解决方法，不然实在是非常拉低好感，跟整个动物园「人性化」的理念格格不入。
⏰ 9.19 18:29
两年前来南京的时候，曾经起个大早，慕名吃过某李锅贴，然而却大失所望。这次来南京，心里一直想着一定要吃到好吃的锅贴！
所以从动物园里出来饿得饥肠辘辘的我们，直奔早就决定好要去的「 *** ·西北桥头拉面大王」。
牛肉锅贴牛肉锅贴都是现煎的，点好单之后，要排队去拿。
刚出锅就立马端上桌，金灿灿的非常有食欲！
锅贴很大一个，皮薄馅多。面皮煎得很脆但不油，而且没什么粉感。
里面灌的汤汁很鲜甜，肉馅牛肉味很足，也是偏甜的味道。吃多了稍稍有一点腻，得配着醋和辣油一起吃！
温馨提示：南京的辣油真的很香很辣！
牛肉馄饨这个牛肉馄饨性价比真的巨高，一碗20来个只要10块钱。每个馄饨的皮都很薄，能清晰地看到里面饱满的肉馅。
肉馅剁得很细，可能是牛肉掺着少许姜，咸鲜口的。一口一个，qq弹弹，连平常不爱吃小馄饨的我都觉得味道很不错。
⏰ 9.19 19:13
吃完饭，想着吃个饭后甜点，正好发现不远处就有一家「左师傅梅花糕」，于是就散着步去觅食了。
梅花糕是南京、苏州、无锡等地的风味特色小吃，上面一层是小元宵、瓜子仁、葡萄干、红枣等，内馅有豆沙、紫薯、黑芝麻多种选择，我要的是豆沙馅的（跟豆沙馅杠上了就是说）。
豆沙梅花糕梅花糕是现做的，拿到手上还热乎着，千万别急着入口，不然可能会被烫到。
稍微吹吹凉，再小心地咬一口，嗯~软软糯糯的，吃起来有点像年糕。糕体本身没什么甜味，主要是葡萄干和红枣有点甜。
把上面的「梅花」部分咬掉之后，下面就是满满的豆沙馅。虽然豆沙馅还是挺细腻的，但似乎熬得有些过火，吃起来有点苦，甚至有焦糊味。
很遗憾今天买的两款豆沙馅的「甜品」，都没有让我满意。
⏰ 9.19 20:00
吃撑了就到附近的「玄武湖公园」散步消食。
可能是当天风有点大，不像西湖的水面那么平静，玄武湖的湖水要更急一些，也别有一番风情。
不过因为今日的步数已经接近极限，实在没有力气走完整个玄武湖公园，便沿着湖边一路走到了鸡鸣寺（[呲牙]走了半个爱心嘻嘻），坐地铁回酒店休息。
⏰ 9.19 23:00
一提起南京美食，很多人都只知道盐水鸭、鸭血粉丝汤…但其实一碗皮肚面，才是老南京人日常生活中离不开的美食。
注：「皮肚」是「炸猪皮」。
以35000步结束了今天的暴走，回到酒店后肚子果然又开始打鼓了，于是打开外卖随便叫了一碗附近的「六鲜皮肚面」。
六鲜皮肚面半小时左右，外卖就拿到了。面条是分装的，不用担心会坨掉，拌进汤里搅拌均匀，吸溜一口，还是很筋道。
面汤里的料很足：皮肚、猪肝、木耳、番茄、榨菜、肉丝、青菜，每一样都吸满了咸鲜的汤汁。特别是皮肚，每一个「毛孔」都藏着汤汁，一口咬下去，汤汁便在口中漫开来。
果然在南京，随便点一家皮肚面，味道都不会差到哪里去。
9月20日 天气阴转晴
听说很多人为了吃一个「芳婆糕团店」的乌饭团，早上5点多就到店里排队。
所以当我们8点多起床的时候，以为跟乌饭团无缘了。但「芳婆糕团店」离酒店骑车就5分钟，还是决定去碰碰运气。
⏰ 9.20 9:09
到了之后看到排队的人确实不少，不过大部分是打包外带的，很多本地大叔大妈，一买就是好几个乌饭团。另一边堂食的队伍要短一些，如果要堂食的话，千万别傻乎乎地排长队啦！
排到我们的时候，很幸运地还有乌米饭，但已经见底，晚一点来估计就没有了。
先要了「乌米饭+老油条+卤蛋」和酒酿圆子，艰难地找了个位置坐下（作为堂食的话，店里还是有点挤了）。
温馨提示：因为店里都是自取餐食，很多人自己端着汤汤水水很容易洒出来，经过这些人的身边千万要小心，不然很容易被撒一身，不要问我怎么知道的…
乌饭团饭团真的巨大一个，而且压得很厚实，女孩子一个人吃的话绝对顶了。
其实乌米饭本身没什么味道，但是配着酥脆到掉渣的老油条和咸香的卤蛋，口感和味道正好。而且很巧妙的是，里面还夹了些许咸菜和辣酱，好吃的同时还解腻。
卤蛋因为觉得饭团里的卤蛋很好吃，所以又单点了一个。不过不知道是不是吃得太多，卤蛋虽然很香很入味，但单吃的话还是有点咸了。
这种时候，可不就得来点来点汤汤水水的嘛！
酒酿圆子酒酿圆子是盲点的，但味道却很惊喜，里面有酒酿、圆子、赤豆、桂花。
很难得的尝起来不会齁甜，只是留在唇齿间的淡淡清香，这种刚刚好的感觉，就让人非常舒服。
⏰ 9.20 10:00
南朝四百八十寺，据说排第一的当属「鸡鸣寺」。吃饱喝足，就坐地铁去鸡鸣寺上香。香火钱是10块，一进门会给三根香。但要注意，千万不要在殿内点香。
出于对寺庙的敬畏之心，全程没有拍照。心诚的可以自己去感受一下，但如果只是为了拍照打卡，那还是不要去扰佛清净了。
⏰ 9.20 11:40
从鸡鸣寺出来，差不多就饿了，打算去附近的百年老店「刘长兴」吃一碗老卤面。
说是面馆，但其实卤味小吃也都有。要了招牌的「狮子头面」、鱼汤馄饨和荠菜蒸饺。（咦，怎么点的全是主食嘞）
狮子头面面一端上来，嚯，这个面汤可真浓郁。先尝口汤，咸鲜中带一点点甜，再让浓郁的汤汁裹着面条下肚，舒服。
狮子头还挺大的，虽然味道很足，但是肉质稍稍有些硬，吃多了还有点腻。
鱼汤馄饨这是第一次吃鱼汤馄饨，其实说不上来是好吃还是不好吃。
汤是真·鱼汤，很鲜，但是有一点点咸。馄饨馅应该是猪肉掺着鱼肉的，味道很特别，不喜欢吃鱼的，可能会觉得有点腥。
除了馄饨，汤里还有几颗鱼丸。但鱼丸口感和味道都一般，不够q弹，吃起来面面的。
荠菜蒸饺说起来感觉南京的饺子锅贴都特别大，这笼荠菜蒸饺也是。
皮还算薄，吃起来有嚼劲。内馅是荠菜肉的，偏甜口，带着点汤汁。肉馅很多，一口下去也很满足了。
⏰ 9.20 13:20
中山陵位于紫金山南麓钟山风景区里，是孙中山先生的陵寝。
乘坐地铁2号线到苜蓿园站，就可以沿着陵园路一路走到中山陵。陵园路两侧种满了法国梧桐，郁郁葱葱、层层叠影，就像是一条「绿色隧道」。
看到「博爱坊」，就是进入祭堂的入口了。踏过392级石阶，就能到达祭堂所在的平台，俯瞰大半个南京城。
从中山陵下来时已经4点左右，再加上实在走不动道了，本来在计划中要去的「灵谷寺」，暂时决定明天再来。
温馨提示：钟山风景区真的非常大，如果时间不是很够，又想去多个景点的话，还是建议乘坐景区观光车；但如果想自己感受路上的风景，那就要做好走路走到怀疑人生的准备了~
又饿又累，先去填饱肚子再说！
附一张路上遇到的油画般的晚霞，美好真的无处不在呀~
⏰ 9.20 18:11
据说以前是个老奶奶推着小推车在卖，现在儿子媳妇租了个小店面，难得去一趟的话也不用担心扑了空。
一眼看过去，菜单上只有3个东西：臭豆腐、火腿肠和年糕。
先要了一份臭豆腐和年糕，炸好后看着老板娘淋上甜辣的酱汁、撒上黑芝麻，就迫不及待地接过来坐在门口的小板凳上吃了起来。
炸年糕说真的，以前对炸年糕的印象，就是硬硬的、焦焦的，很费牙。但是老奶奶家的炸年糕，只有表面薄薄一层是酥脆的，里面就是很嫩很软的口感，就像一口咬到了云朵。
炸臭豆腐表面看起来和普通的臭豆腐没什么不同，但是咬下去的瞬间，口腔中散开了汁水，才知道原来是灌汤臭豆腐。
淋上去的秘制酱汁和灌汤汁交汇融合，真的是打开了新世界的大门。而且酱汁的味道跟我们平常吃到的臭豆腐完全不一样，一层甜面酱（应该是？）+一层辣椒酱，非常特别又很好吃。
如果硬要说有什么不足的地方，那可能是臭豆腐不够臭吧哈哈哈（不是。
炸火腿肠（普通）临走的时候意犹未尽，要了一串淀粉肠拿着吃。这个炸得就跟小时候的感觉差不多，特别的还是前面提到的酱料。
sorry光线不好哈哈哈哈不骗你，我很少说什么东西特别好吃，但老奶奶家的臭豆腐和年糕，如果去南京的话，请一定要去试试！
⏰ 9.20 18:11
南京的鸭血粉丝汤实在是太多了，本来一直纠结要去哪家。正好看到在不远处，有一家必吃榜上的「小潘记鸭血粉丝汤」。
不出所料，店里人很多，甚至有些食客在门外的小板凳上吃了起来。
我们要了一碗招牌的「小潘记特色鸭血粉丝汤」，跟一般的鸭血粉丝汤比贵了一倍，消费¥32。
但一端上桌，料确实很多。除了基础的鸭血和粉丝，还有鸭肉、鸭肫、鸭肠、鸭肝、锅巴、卤蛋、萝卜、油豆腐和鸭舌。
先尝一口原汤，味道比较清淡，重口味的可以加一勺辣油。再逐一品尝「料」，除了锅巴和卤蛋，其他的都有种「食之无味」的感觉，平平无奇，味道和口感都不出彩。
老实说，吃着这样一碗「大杂烩」，反而没了吃「鸭血粉丝汤」那种纯粹感。
不过单独要的一个咸烧饼，反而成了全场最佳。咸香酥脆，配着鸭血粉丝汤一起吃，才让这顿饭的味道不至于那么寡淡。
这一顿没吃好，胃里难免有些寂寞。心心念念昨天吃到的「张记卤菜店」的鸭四件，骑上小车车去买，结果到了他们已经收摊收得差不多了。
在这里提醒一下大家，南京好吃的店都关得很早，一定要注意营业时间！
因为连着两天的暴走，这个时候的我只想买点下酒菜，回酒店喝点小酒慰藉一下疲惫的身躯。只能在酒店附近随便找了两家店，买了点猪头肉和鸭四件。
结果事实证明：盲买真的很容易踩雷，只能将就吃了。
9月21日 天气晴
旅行的最后一天，身体的疲惫本想任由自己睡到自然醒，但是肚子却先咕咕叫了。想吃西北大王的锅贴但叫不到外卖，于是点了另外一家躺在收藏夹里的「蒋有记」。
⏰ 9.21 9:18
牛肉锅贴可能是叫外卖的原因，虽然盖子上留有气口，但是锅贴还是被闷得有点疲软。
相对「西北大王」的锅贴来说，这家的面皮粉感更重。肉馅是牛肉掺着大葱的，但是大葱味道有点抢，牛肉的香味在对比下感觉要淡一些。
牛肉汤没想到反倒是牛肉汤比较惊喜，汤底味道很鲜美，「牛气十足」，咸淡也正好，早上喝一口热汤，真的不要太舒服了~
虽然图片里看不出来，但是肉真的超级多（肉沉底了，着急吃没顾得上仔细拍照片）！¥15性价比巨高了。
吃完早饭倒头再睡个回笼觉，休息好了，再出发前往明瓦廊觅食。
⏰ 9.21 12:12
来南京怎么只能吃一家的烤鸭呢？本次南京之旅的第二家烤鸭店，我们瞄准了很多人都推荐过的「 *** ·金宏兴鸭子店」。
烤鸭在橱窗里油光发亮，非常诱人。因为节假日游客比较多，平常能切四分之一的烤鸭也不卖了，每个人最少要买半只。
于是排了一会队，就让老板切了半只烤鸭和鸭四件。
烤鸭跟「张记卤菜店」的烤鸭不同，金宏兴的鸭子本身就很香，鸭皮也烤得很到位，一口下去香气就扩散开来。
而且卤汁很多，一袋淋完能覆盖住半只鸭子，味道是咸鲜口的，还带着一点点甜。
酥脆的鸭皮+香嫩的鸭肉+咸鲜的卤汁，吃肉星人在这一刻收获到了大满足！
鸭四件不过鸭四件却比不上「张记卤菜店」的，甚至跟昨天在路边随便买的味道差不多。虽然鸭翅和鸭爪也很肥，但是肉质稍稍有些柴，味道也只有寡淡的五香味。
⏰ 9.21 12:30
沿着明瓦廊往前走两步，就是陈晓卿推荐过的「祁家面馆」。
92岁的老太太，坚守着这一家皮肚面馆58年，养活了一大家子人。而这么多年不变的，是分量和味道。
要了一碗肉丝皮肚面+番茄+猪肝，端上来满满一大盆，对，可以用「盆」来形容，这分量属实不少。
汤底是扇子骨熬的，淡淡的原汤味道。面条是南京人喜欢的「戗面」，口感会更硬一些，吃不惯的会觉得是夹生了。所以如果不喜欢这种口感，点单的时候可以拜托大叔煮软一点。
肉皮是店主自己炸的，疏松多孔的结构吸满了汤汁，吃起来弹牙有嚼劲。
更过瘾的吃法，是往面里加上一勺辣椒油。在南京，辣椒油的味道好不好，是决定给这家店加分还是减分的关键点。
他们家的辣椒油很香很辣，不能吃辣的加一点点就可以了，不然就会加入店里此起彼伏的「斯哈~斯哈」演奏曲中（注：因为太辣而发出的声音）。
让我看看吃什么⏰ 9.21 13:20
本来我想一个栗子嘛，能好吃到哪去？但来南京前就看到过这家店以「无坏果、好剥壳」出名，又正好在「祁家面馆」对面，那就买点尝尝吧。
大中午的，排队的人还不少。栗子是现炒的，这会还没炒出锅，所以排队的人越来越多。
栗子是¥22.8一斤，一袋¥25，而且商家只收现金。
如果不想排队，在门面的一边，摆着现成装好的栗子，卖¥30/袋；而另一边，还有个阿姨带着红袖章，写着「代购」。
不过里面一边慢慢地「现炒」，外面一边加价卖着现成的，不知道是不是一种「饥饿营销」的方式？（没有别的意思，只是好奇）
好不容易等到栗子出锅，买了两袋带走。记住刚出锅的栗子千万不要闷着，不然外壳会变得疲软。
等稍稍不烫手了，剥一个送进嘴里。壳确实很好剥，不怎么剥栗子的，也能相对轻松地剥出一颗完整的栗子。
味道吃起来就是原始的板栗香味，微微甜，除此之外，尝不出来到底有什么特别的。
如果是特地跑一趟排半个小时的队来买，个人觉得还是没什么必要。
⏰ 9.21 15:11
前一天没去成的灵谷寺，本来应该在早上去最好，时间会充裕一些。（因为灵谷景区非常大，灵谷寺只是其中一个点而已。）
但因为心心念念「金陵桂花王」，尽管已经下午，还是出发了。不过很可惜，我们去的时候桂花还没开呢。
没看到桂花，虽然有点遗憾。但其实灵谷景区主要是用作纪念「国民革命阵亡将士」的，有许多公墓，比如无梁殿、灵谷塔等等，看看这些也还是挺震撼的。
我们离开之前正好接近傍晚，于是决定登上灵谷塔最高层，捕捉一场绝美的日落。
⏰ 9.21 19:38
从景区出来，回酒店拿寄放的行李，路上看看周边有没有能简单解决的晚饭，然后就发现了网红郭阿姨居然在酒店附近有一家店。
其实一开始看到的时候我是拒绝的，总觉得是营销出来的人设，东西么应该也不会太好吃（为我的刻板印象道歉）。但是能带着走又方便吃，月亮馍似乎是一个不错的选择。
于是愉快地要了两个「全家福」，打算带走去高铁站吃。
一边说「够不够孩子」，一边往月亮馍里大把地塞豆腐皮，眼前的郭阿姨确实跟视频里没有两样，感觉非常亲切。
「全家福」里有大里脊、鸡蛋、小烤肠、豆腐皮和生菜，把月亮馍塞得满满当当，看起来跟我的手一般大，嘴小的可能咬不进去一口。
馍吃起来就是发面馒头的感觉，松松软软的，里面夹的东西其实没有什么特别，主要还是看酱汁。酱汁是咸甜口的，稍微加一点辣，咸淡正好。
说实在的，虽然味道不是很惊艳，但是吃起来很舒服，再加上价格不贵+东西多+服务态度亲切，不难理解为什么会成功了。
坐上回杭州的高铁，南京之行也就暂时告一个段落。当然了，即使平均每天暴走2w+步，这3天也是绝对不够的。但这次总算定格了一些愉快的回忆，南京，等着我，下次再来玩呀~！
最后咩咩还贴心地总结一份南京旅行的注意事项，给想要出去玩的朋友们做个参考！码字不易，欢迎三连~！！！
