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要
贵阳美食排名前十,你吃过几种?贵阳,是一座极具历史韵味的现代化都市,在这里,不仅能够感受到独特的历史风韵,还能够品尝到贵阳的各地美食,看见现代化都市的繁荣景象,好生乐趣!当然,走进贵阳,主要还是吃了,有人说,一个城市里最好吃的美食并不是在五星级酒店里,而是深藏在每个不起眼的深街小巷之中。街边各种的风味小吃,香甜苦辣都可以挨个尝遍,贵阳是名副其实的吃货天堂!下面就一起来看看深街小巷里的贵阳前十美食吧。
贵阳美食排名前十——银锅酸汤丝娃娃
贵阳美食排名前十——老素粉
贵阳美食排名前十——洋芋粑
贵阳美食排名前十——恋爱豆腐果
贵阳美食排名前十——糯米饭
贵阳美食排名前十——肠旺面
贵阳美食排名前十——银锅辣子鸡
贵阳美食排名前十——青岩糕粑稀饭
贵阳美食排名前十——青岩卤猪脚
贵阳美食排名前十——火腿荞饭
1. 贵阳美食排名前十——银锅酸汤丝娃娃
贵阳美食排名前十——银锅酸汤丝娃娃贵阳美食排名前十之一的便是酸,不仅是贵州人独爱的美食之一,还是贵州人的独门秘方,“三天不吃酸,走路打蹿蹿”,就是贵州人对于酸的执念。
银锅酸汤丝娃娃:酸汤,选用银锅酸桶精心熬制而成,而丝娃娃的模样虽小,却包裹了大半个贵州,安顺的紫云红薯、 *** 的窝笋、黔东南雷公山的蕨菜、威宁的土豆、大方的豆干等等贵州特色食材,薄如纸的面皮包裹着脆嫩爽口的食材,轻撒些许银锅熬制的酸汤鱼的汤汁,让食材与面皮充分的沐浴在酸汤之下,每吃一口嘴里便溢满了酸汤的鲜汁与食材的脆嫩!滋味非同一般。
2. 贵阳美食排名前十——老素粉
贵阳美食排名前十——老素粉贵阳人的心头爱,看似简单的配料却吃出了不寻常的美味,其中特制的酸粉才是素粉的精髓,在粉中寻得那份酸爽,吃起来更是香辣爽滑,酸味十足。
3. 贵阳美食排名前十——洋芋粑
贵阳美食排名前十——洋芋粑洋芋粑,是贵州人独爱的小吃之一,各式各样的口味俘获了一众美食博主的芳心,首先把土豆煮熟、去皮、捣碎、放入葱花拌匀,然后捏形,放入油中炸至金黄,再配上贵阳的辣椒、酸萝卜,真是香甜软糯、百吃不厌。
4. 贵阳美食排名前十——苗家豆腐丸子
贵阳美食排名前十——苗家豆腐丸子黔贵苗家特色小吃,是现如今贵阳闻名遐迩的美食,以软炸为主,豆腐用手将豆腐泥挤成樱桃大的丸子,下入锅内炸成深黄色,撒上花椒盐上席,一口下去,外皮的酥脆与豆腐的嫩滑萦绕在嘴里,吃起来更是脆嫩酥香,口感绵软且鲜嫩营养。
5. 贵阳美食排名前十——蛋包糯米饭
贵阳美食排名前十——蛋包糯米饭说到这个小吃,就是满满的回忆,金黄的蛋皮包裹着蒸好的糯米饭,从中切开放上海带丝,熟土豆丝,花生米,折耳根,脆哨等等,最后放入灵魂食材——油辣椒,一口下去尽是美食,口感丰富有层次,每嚼一口都是享受!不仅味蕾得到了满足,还会使你回味无穷。
6. 贵阳美食排名前十——肠旺面
贵阳美食排名前十——肠旺面肠旺面又称肠益面,是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。 以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。
7. 贵阳美食排名前十——银锅辣子鸡
贵阳美食排名前十——银锅辣子鸡是贵阳传统的特色名肴,谷物喂养的原生态散养土鸡是最佳的原材料,其肉质紧实有嚼劲,经过香料腌制鸡肉配以秘制的糍粑辣椒,其香味会逐渐渗透进每一块鸡肉里,散发出阵阵的香辣味,闻起来飘香四溢,吃起来更是香辣可口,软糯鲜香。
8. 贵阳美食排名前十——青岩糕粑稀饭
贵阳美食排名前十——青岩糕粑稀饭糕耙稀饭是贵州青岩特色甜品,由“糕粑”和“稀饭”组合而成,还有玫瑰蜂蜜、花生碎、黑白芝麻等配料撒入其中,其味芳香清淡,甜而不腻,健脾生津。
9. 贵阳美食排名前十——青岩卤猪脚
卤猪脚,又名状元蹄,是贵州青岩的特色小食,传承了贵州特色小吃的精化之处,取十余种名贵中药入味,经文火温煨,精心卤制,入口肉香浓郁,皮爽肉滑,糯香滋润。
10. 贵阳美食排名前十——威宁火腿荞饭
10. 贵阳美食排名前十——威宁火腿荞饭威宁火腿是贵州的传统特产,已有600多年的历史,早就闻名海内外。而制作火腿荞饭并非直接使用苦荞仁,而是将荞麦面加水拌和后手搓成小颗粒,再同白米饭、火腿、辣椒等一同制成炒饭。火腿肉的咸香醇厚、粒粒荞麦饭清香爽口,口感细腻、营养丰富。