本
文
摘
要
时光如梭,眨眼间中国农历新年已经到来,新加坡作为一个约有76%的华人国家,在农历新年期间,巨大生肖灯饰,财神绕街送福气都是新加坡春节中常见的热闹景象~
所以,在新加坡农历新年的习俗仍然保留了不少的传统,但新加坡仍有些特别的习俗和禁忌让“新式过年”别有一番风味。
迎春到河畔
“春到河畔迎新年”是每年新加坡春节的重头戏,举行的地点是滨海湾,并在新加坡河两岸燃放大型烟花。
在那里有各种文艺演出、有中华各地特色小吃,还有迎新灯展,有时移至新加坡河进行水上大 *** 。
看舞狮
农历新年看舞狮,在新加坡是头等大事,本地人喜欢在新春佳节请醒狮队到家里助庆,做生意的人也喜欢在新年伊始请醒狮队到公司/店铺去,为的是讨个 *** 头。
随着锣鼓声响起,醒狮慢慢地走进屋内,在里面绕一圈。舞狮还会表演“采青”,将青菜和红包悬挂在高处,让醒狮猎取,撕碎后再从狮口吐出。因为生菜谐音“生财”,“采青”预示着你来年“生生发发”!
发红包
送红包是华人过年的传统习俗,最早据说源自汉代,帮助孩子避开“年”这种妖魔鬼怪。但在新加坡,却有自己的独特之处。
非婚长辈不可送红包,在新加坡的习俗中认为:非婚男性送晚辈红包,会难以娶妻;而非婚女性送晚辈红包,会难以嫁人。
七彩鱼生
和北方人过年必吃饺子一样,新加坡人过年必备的一道菜就是鱼生。捞鱼生的各种食材,都有相应的意头。例如鱼生是“年年有余”、麻,花生是“荣华富贵”、薄脆片是“满地黄金”、酱汁是“甜甜蜜蜜”等。
家人团聚在桌边、用筷子搅拌“鱼生”,最好能将鱼生连同蔬菜丝搅拌后高高举起,并说出祝福语“捞喜、捞喜”,拉越长代表运气越好、也有长寿的寓意。
双桔拜年
桔子在新加坡习俗中具有“大吉大利”的美好寓意,桔有“吉”之意,广东话中“柑”与“金”同音,两粒柑橘象征着“大吉大利”、“两粒黄金”和“好事成双”。
去亲朋好友家拜年,会携带桔子礼盒交给主人。等到聚会结束、准备离开时,主人也会准备同样数量的桔子作为馈赠,称为“换桔子”,祝福宾主一家“好事成双”。
黄梨挞
在新加坡和马来西亚一代,新年食物中必不可少之一是黄梨挞。这是一种是早期峇峇娘惹的传统糕饼和台湾的凤梨酥不同,馅料外露,小巧可人。
黄梨在广东和潮州话中,有“旺来”之意,不仅仅家家户户会在过年时候吃黄梨挞,商家也会在摆上黄梨的装饰以图吉兆。
新加坡是个多民族、多元文化的国家,虽然与中国远隔千山万水,但中国过年习俗丝毫不逊色中国内地,也洋溢着弥久欲新浓浓的年味~
在新年到来之际,小巴祝大家牛年万事大吉,牛气冲天,阖家幸福,开心过年!