本
文
摘
要
越南小紫薯、六鳌蜜薯、金都一号火龙果做的芋圆，自己做更健康哦！
用料：
小紫薯3～5个，火龙果半个，蜜薯1个，木薯粉200克
步骤1
小紫薯和蜜薯切开蒸熟
步骤2
火龙果打泥+110克木薯粉，蜜薯泥+50克木薯粉，紫薯泥+40克木薯粉
步骤3
这样分别搓成球，不粘手，纯天然色素
步骤4
分别搓成长条形
步骤5
切成小段，撒上少量木薯粉，防止黏在一起
步骤6
烧开水放入做好的芋圆煮熟
步骤7
捞出放入凉白开水里冲凉
步骤8
芋圆做好了，搭配水果牛奶太美味了，夏天冰镇吃更嗨
【小贴士】
喜欢吃软一点就少放点木薯粉，嚼劲大小跟木薯粉成正比例。
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