本
文
摘
要
百节年为首。春节是中国人最为看重、庆祝最热烈的传统节日。大年初一，我国民间有拜年的习俗。在这一天，人们早早起床梳洗打扮，走亲访友共同庆贺新年的到来。今年是鸡年，人们拜年时免不了说几句跟鸡相关的吉祥话，家中也会张贴与鸡有关的画作营造节日氛围。鸡作为家畜家禽界唯一获得“五德”殊荣的物种，自然也是画家笔下的常客。
△背景音乐/《百鸟朝凤》演奏/梁在平
△朗诵/央视主播沙晨
鸡年，画鸡（节选）
摘自《光明日报》（ 2017年01月19日 12版）
作者/中央美术学院人文学院图书馆 王瑀
几条
线条，水墨晕染，憨态可掬的小鸡跃然纸上。白石老人画的小鸡，已经成为国人共同的文化记忆。他画的小鸡被后人广泛临摹，还被制成动画片，堪称经典。
△齐白石画作《雏鸡出笼图》
事实上，在齐白石画的小鸡诞生之前，我国美术史中的画鸡传统已经绵延近千年。鸡，作为人类的亲密伴侣，不仅与人们的日常生活形影不离，更是古往今来艺术家所青睐的表现对象。
从现存作品来看，描绘鸡的历史直到东汉末年都还是以神话主题为多。而这也构成了中国鸡画的一个文化基因——人们总是带着对美好生活的憧憬或者是对神话世界的想象来描绘鸡的。
正如直到今天人们画鸡，还会取其谐音寓意“大吉大利”一般。在这种基因的作用下，鸡越来越广泛地出现在年画、剪纸等多种不同的艺术语言之中，为人们送去吉祥与欢乐。
△作者/郑荣军
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韩婴将鸡的日常表现归结为“五德”——“文德”、“武德”、“勇德”、“仁德”和“信德”。他的依据很简单，所谓“头戴冠者文也，足搏距者武也，敌在前敢斗者勇也，见食相呼者仁也”，完全是出自平时对鸡的细致观察而总结得来，韩婴据此称呼鸡为“德禽”。此说一开，影响深远。鸡也成为所有家禽家畜中唯一得此殊荣的物种。
韩婴将“文德”列为鸡的“五德”之首，这使得墓葬中身着文人服饰的鸡首人身形象不难理解。那么，“武德”和“勇德”又如何体现在画中呢？莫高窟285窟以西魏时期创作的《五百强盗成佛故事画》而著名，但很少有人会注意到在这幅精彩壁画中的屋顶上还隐藏着一幅《斗鸡图》的局部。画中两只毛色黝黑的鸡相对而立，脖颈的羽毛炸起，双脚扑朔，怒目圆睁，弓起脖子，张大尖喙，仿佛即将厮打在一起，场面十分紧张激烈。
相比于
“武德”和“勇德”，“仁德”或许在绘画中被表现得最多。这不仅因为“仁”是人德之首，也因为其蕴含了太多值得表现的内容。于是，一些具有新内容与新题材的鸡画出现了。最重要的特征或许是画面中鸡的多样化。
现存北京故宫博物院的传为北宋徽宗所作的《芙蓉锦鸡图》，便是一件不同以往的鸡画佳构。这件作品看似简单，描绘了一只俏立芙蓉枝头的锦鸡。这种锦鸡不同于家鸡，是宫苑中豢养用于观赏的名贵品种。画中的锦鸡，羽毛华丽，回首凝视着画面右上角的一对蝴蝶，目不转睛。尽管同样是圆睁着眼，却全无《斗鸡图》中的杀气，一副柔和呆萌的模样。
△宋徽宗画作《芙蓉锦鸡图》
而它的目光所及之处，不仅有翩翩起舞的彩蝶，还有徽宗书写的诗句：“秋劲拒霜盛，峨冠锦羽鸡。已知全五德，安逸胜凫鹥。”既然已经具备了“五德”，那人生的至高境界已经到达，便可过起安逸的生活——这是徽宗对这件作品的注解。由斗鸡的癫狂到锦鸡的闲适，变化的不仅是画面的内容，还有时代的风格与趣味。
子母鸡
是描绘老鸡与幼畜相处的绘画题材。这种题材最早可以上溯到宋代，台北故宫博物院便存有定为宋人所作的《子母鸡图》。五只小鸡相互顾盼，还有的躲在母鸡身后，与母鸡一同构成了简单的画面。画家在处理此作时，运用了三角形的稳定构图，这不仅使得画面看上去更加安稳，更形成了此类作品的固定模式。
子母鸡题材的流行，表明雏鸡进入了画家们的视野。现存较早描绘雏鸡形象的画作，可能出自南宋画家李迪。北京故宫博物院现藏有传为他所作的《鸡雏待饲图》。画面描绘了两只雏鸡背向而立，却一同张望着画面的左方。
△李迪画作《鸡雏待饲图》
在传统农业生产中，将大寒分为三候，认为“一候鸡乳”，此时开始孵育雏鸡，表明新春即将到来，可以为来年的农业生产做准备了，是十分重要的节气标志，这可能是李迪创作此画的原因之一。
到了
近代，海派画家绘制了不少鸡画。这些作品造型生动，设色淡雅，但基本还是延续明代以来文人画鸡的样式。对于“德禽”意味的表现也不再重视，注重追求画面效果。
这种局面直到徐悲鸿的鸡画出现才得以转变。徐悲鸿中年有感于国家民族危在旦夕，希望通过自己的画笔唤起国人的觉醒，于是选择鸡作为着力表现的对象之一。他此时创作的鸡画，以雄鸡为多。这些雄鸡无不趾高气扬、精神抖擞，或登高以宣示信心，或报晓以给人希望。
△徐悲鸿画作《葵花雄鸡图》
在徐悲鸿的作品中，具有勇武之德的鸡回来了，这些雄鸡自信满满的模样，仿佛又显示出其所具备的其他三德——五德具备的雄鸡跃然纸上，呼唤着民众起来抵御外侮，重振民族自信自尊的脊梁。
回顾我国画鸡的传统，我们不难发现，鸡画早已超越了绘画技法、题材等层面而进入到了我们民族文化的基因之中。“五德兼备”的鸡在当下树立文化自信的时代呼唤下具有更为现实的意义，这或许也是我们梳理画鸡传统的真正目的。
正月初一 · 话年俗
拜年礼仪
“过年好”，“给您拜年了”， 大年初一，我国民间有拜年的习俗。在这一天，人们早早起床，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐。晚辈清晨起床首先向家中长辈叩头，祝愿长辈健康长寿，然后依次到亲戚朋友家拜年。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。同辈亲友也会互相登门拜年，施礼道贺。
传统拜年礼仪大多分三种。
一是叩拜，未成年人给辈分较高的长辈拜年时，要行叩首大礼。
二是躬身作揖，一般是晚辈向长辈拜年时所用，俗称“吉拜”。行礼时，双手抱拳前举，左手握右手，拱手齐眉，上下加重摇动几下，重礼可作揖后鞠躬。
三是抱拳拱手，多是平辈间的拜年。标准的男子姿势是右手成拳，左手包住，因为右手是攻击手，包住以示善意；女子则相反，但不抱拳，只压手。这和自古“男左女右”传统一脉相承。（小提醒：左右手反过来，是哀拳，报丧、求饶才用的，春节拜年可千万别搞错！）
串门拜年必备图
管奶奶叫姨姥姥的人，和爸爸是什么关系？妈妈的舅舅应该怎么称呼？随着“独一代”、“独二代”的出生，年轻一代对中国传统的家庭姻亲关系不熟悉，拜年时常叫混、叫错。大年初一串门走亲戚，送你一张“亲戚关系图”！
初一不动扫帚
传说中，大年初一是扫帚的生日，这一天不能动扫帚，否则会扫走运气、破财，把“扫帚星”引来，招致霉运。除夕夜将家里扫除干净后，年初一不动扫帚，不倒垃圾，如果非要扫地不可，须从外头扫到里边。备一大桶，以盛废水，当日不外泼，怕因此破财。这一习俗至今还有地方保存着。
新年里也不可以打碎杯子、碗等瓷器，打碎了是破产的预兆，得赶快说声“岁（碎）岁平安”或“落地开花，富贵荣华”。
文/央视新闻综合
图/视觉中国、网络
图文版权归原作者所有
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