本
文
摘
要
奶茶是现在很流行的饮品，用红茶和牛奶就能做，而加上芋圆，那就是锦上添花了，芋圆的煮法又是怎么样的呢？一起看看吧。
所需材料 Material Preparation
1、肇泉小芋圆 500g
2、韩国幼砂糖 50g
3、热水 2000cc
制作步骤 Production Steps
01
不锈钢桶内加入 2000ml 水，烧开至沸腾。
02
直接加入500克芋圆（冷冻保存的），搅动搅散至浮起。
03
当芋圆浮起并水沸腾时，电磁炉功率调至1800w（不加盖）煮1.5分钟。
04
时间到后，滤出芋圆;把滤好的芋圆放入冰水中(可提前接好冰水，直饮水 1000cc：冰粒 300g)，搅拌 30 秒钟(防止粘黏)，滤出芋圆，再用直饮水冲洗 10 秒 钟，装入容器。
05
在滤出的芋圆中，加入韩国幼砂糖 50g，直饮水 50cc 搅匀即可使用。
还会有其它配方做法，敬请关注……
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