安吉的风俗有哪些（安吉县的风俗）

江西人通常被外省人喜欢叫做老表，个人感觉这称谓透着一点亲近感吧，因为这是当年红军时期就叫起来的，下面我来分享下吉安农村过年时的一些习俗。

​说过年，应从大年三十讲起，贴春联是大年三十必不可少的，有些人家还保留着自己写春联的习俗，当然前提是能写毛笔字，好与坏是另一回事，只是延续这一习俗的人家越来越少了。

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​三十年夜饭是炒菜吃米饭的，不像北方人一说三十晚上就是热腾腾的饺子，江西人整个过年期间都几乎不吃饺子。天一黑，四处烟花冲天而起，看是好看，图个气氛，但另一方面放烟花污染大，也费钱，图片中的一个烟花约150元，暴利行业。

​三十晚上关大门及初一早上开门时都会放一挂鞭炮，所谓关财门，开财门，且初一是不能扫地的，不管多脏。吃完早饭，去村子里各家各户去拜年，说几句祝福的话，主人家递烟，递糖，递茶水简单招待下。

​初二去外婆舅舅家，俗称回娘家，现在新农村建设越来越好，私家车也越来越多，照这趋势，农村乡路上堵车指日可待了。

​江西菜偏辣，炖猪脚是过年时常见的一道菜，但实际上动筷子的人很少，肉吃多腻了。

​​大鱼大肉中，素菜往往更受欢迎，经典菜是白菜苔，必不可少，成压轴菜了。

​也许是大家过年时吃的多，又缺少运动，导致桌上很多菜都剩很多，春节浪费之一。

​此后一段时间都会很忙，要么去做客，要么在家招待客人，尽量赶在上班之前完成，很多亲友几乎是一年一见，总之忙忙碌碌，吃吃喝喝就是春节的总结，不管这传统习俗能保持多久，但愿这青山绿水，蓝天白云能常在。