本
文
摘
要
秋风起,蟹脚痒;
菊花开,闻蟹来;
大闸蟹丰腴的脂膏,鲜美的蟹肉,让人垂涎欲滴!
说起吃大闸蟹,它既是一件简单的事,又是一件不简单的事。
说简单是每个人拿起就能吃,说不简单,要把大闸蟹吃好也不容易,把大闸蟹吃干净,吃到壳肉分离不是一件简单的事。
瞧!这大闸蟹吃的是有多干净~当然吃大闸蟹前需要手头上买了大闸蟹,可如今 大闸蟹琳琅满目,挑选优质的大闸蟹也不简单,下面是我多年吃蟹经验,总结复盘的网购优质大闸蟹的清单,网购大闸蟹看这一篇文章即可,希望可以帮到想网购大闸蟹的朋友,拿走不谢,我是雷锋!
好了下面手把手教大家如何把一只大闸蟹吃得干干净净
将螃蟹绳子解开將螃蟹腿和钳子掰下打开螃蟹尾部螃蟹肠子就是在这个位置,肠子不能吃
打开螃蟹壳这里有一些蟹膏,可以用句子舀着吃
剥去螃蟹心和肺就是亮上負色軟软的 这种黑色的也去掉
将蟹掰开用勺子将蟹膏舀出直接蘸醋吃
将壳剥掉,里面的自色肉吃掉
这里面的肉都要吃干净 都是很美味的蟹肉
另一边也是这样的吃法,这只蟹虽然是公蟹。但很大,所以蟹膏很多
吃蟹腿先把外面残留的自色肉吃掉
然后用剪刀將蟹脚剪开
挤出蟹脚里面的肉,吃蟹肉时记得蘸醋吃,很美味
最后吃蟹钳这里面的自色肉都是很肥美的,这样整只蟹就吃干净了。没有一点浪费
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