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大闸蟹该怎么吃?手把手教你(闸蟹怎么吃?)

秋风起,蟹脚痒;

菊花开,闻蟹来;

大闸蟹丰腴的脂膏,鲜美的蟹肉,让人垂涎欲滴!

说起吃大闸蟹,它既是一件简单的事,又是一件不简单的事。

说简单是每个人拿起就能吃,说不简单,要把大闸蟹吃好也不容易,把大闸蟹吃干净,吃到壳肉分离不是一件简单的事。

瞧!这大闸蟹吃的是有多干净~

当然吃大闸蟹前需要手头上买了大闸蟹,可如今 大闸蟹琳琅满目,挑选优质的大闸蟹也不简单,下面是我多年吃蟹经验,总结复盘的网购优质大闸蟹的清单,网购大闸蟹看这一篇文章即可,希望可以帮到想网购大闸蟹的朋友,拿走不谢,我是雷锋!

好了下面手把手教大家如何把一只大闸蟹吃得干干净净

将螃蟹绳子解开將螃蟹腿和钳子掰下打开螃蟹尾部

螃蟹肠子就是在这个位置,肠子不能吃

打开螃蟹壳

这里有一些蟹膏,可以用句子舀着吃

剥去螃蟹心和肺

就是亮上負色軟软的 这种黑色的也去掉

将蟹掰开

用勺子将蟹膏舀出直接蘸醋吃

将壳剥掉,里面的自色肉吃掉

这里面的肉都要吃干净 都是很美味的蟹肉

另一边也是这样的吃法,这只蟹虽然是公蟹。但很大,所以蟹膏很多

吃蟹腿

先把外面残留的自色肉吃掉

然后用剪刀將蟹脚剪开

挤出蟹脚里面的肉,吃蟹肉时记得蘸醋吃,很美味

最后吃蟹钳

这里面的自色肉都是很肥美的,这样整只蟹就吃干净了。没有一点浪费

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