本
文
摘
要
在日常生活中,你是否有很多奇思妙想?对于未知的事物,是不是总希望亲手实验证实?
那么,我们应当如何在保证安全性的同时,既满足好奇心,又能有所收获?
一个有条理的实验流程是什么样的?
对于青少年而言,虽然没有必要让他们学习标准的实验报告格式,但是有一些原则性的流程是不能省的。
首先,要对实验的目的非常清楚,就是知道这个实验要证明什么,或者是为了制作出什么产品;
其次,要分析实验的原理,不管做任何实验都是如此,先弄清楚实验为什么要这样做,比动手本身更重要;
再次,要准备好各种预案,比如灭火器,并设计出实验的步骤,接下来才可以正式开始操作;
最后,每一个实验完成之后都要进行总结,至少要评判实验是否成功,是否达到了预期的目标。
有哪些实验可以在家中做?
在这,我给小伙们们推荐三个家庭实验。
一是蓝黑墨水的制作,它的原理其实就是植物产生的多酚物质和亚铁盐发生的络合反应,多酚物质可以有很多来源,树叶中就含有很丰富的多酚,常见的亚铁盐有作为补剂的补铁片,也可以用铁钉和醋酸自己配置;
二是酸碱指示剂的制作,原理是花青素在不同酸碱度条件下会显现出不同颜色,而花青素的来源可以是葡萄、紫甘蓝等植物,可以利用自己做的酸碱指示剂验证不同物质的酸碱性;
三是酸菜的腌制,它的原理是在乳酸菌的作用下,含糖的植物会发酵,产生乳酸,最后形成酸菜的口感。
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