本
文
摘
要
封面新闻记者 朱宁
“不敢囤货，怕卖不掉，白酒消费的大环境不好。”
“利润太薄了，现在只能走薄利多销的路子了。”
“高端走得还不错，茅台还是抢不到，但是次高端的现在感觉不太行。”
1月12日，腊八节已过，春节的脚步渐进，而白酒市场似乎没“嗅”到任何春节的气息。封面新闻记者日前在成都高新区、锦江区的沃尔玛、永辉等几个超市和华致名酒库等酒类专营店走访时发现，尽管极其醒目的促销信息在侧，白酒产品依然鲜有人问津，虎年白酒春节档冷冷清清。
高端白酒依旧坚挺 涨价效应初现
2021年年底，以五粮液、泸州老窖、舍得酒业等为代表的酒企相继宣布对核心大单品进行提价。
记者走访时发现，厂家的涨价效应已经显现，有商家告诉记者，2021年12月之前，国窖1573的拿货价格是980元/瓶，现在拿货要1050元/瓶。记者看到，在该商家酒柜中国窖1573的标价是1198元/瓶
该商家表示：“如果按箱拿的话，国窖1573的最低价格可以做到1100元/瓶。普五一箱的最低价格也可以做到1100元/瓶，还能送点礼品。现在利润太薄了，厂家涨价，消费者选择渠道又多，只能走薄利多销的路子，不好干了。”
成都一家华致酒行的负责人对记者表示，“腊八”都过了，按照以往的经验现在开始会有很多大单的团购，但今年起色并不大。该负责人说：“没有春节要来的感觉啊，所以期待不高。其实之前想到今年不太好，但是没想到这么不好，比去年都差。”
随后，记者以顾客的身份来到成都高新永辉超市白酒销售区，销售人员对记者表示，飞天茅台现在而且现在市场基本上都是2800元以上了，而且没货。当记者问到近期大火的“虎茅”时，该人员表示，因为还没到货，所以销售价格和销售方式都还没定，但是市场上已经炒到七八千了。
在聊完茅台后，该销售人员便向记者推荐数个次高端品牌，当记者问到，次高端销量和高端品牌相比时，该销售人员说，“那肯定没法比，高端基本不愁销量，次高端就远不如茅五洋了，至于再次一点的，压根卖不动，哪怕我们有很多促销活动，还是卖不动。”记者注意到，在大量200-500元价位的白酒酒柜上，都标有“打折”甚至是“买一送一”的促销标签。
记者在永辉超市白酒区蹲点超20分钟，在此区域驻足的消费者仅有一人，当记者询问他买什么价位的酒时，这位姓赵的消费者对记者说：“买来送人的，想看500元左右的酒。”对于品牌的选择上，该消费者表示，会选择知名白酒，不会选择同等价位的区域品牌白酒。
经销商走量不囤货
在白酒销售不畅时，很多经销商也似乎感受到了白酒的这波“寒意”，即使春节即将来临也没有进行过多备货。
一位成都经销商对记者表示，因为担心进货多了卖不出去，当前即使临近春节，也没有进行过多备货。一方面，担忧疫情再来扰动市场，另一方面，临近春节，要面临银行还贷、给员工发工资等多重压力，也确实没有资金。
“实在是不敢囤，去年前年的前车之鉴，少卖点都行，最近厂家都在涨价，万一压着货后面在回落，很麻烦。”上述经销商对记者如此说道。
对于渠道问题，有行业专家告诉记者，近年来，饮料行业的清淡库存逐渐形成，今年饮料行业社会库存更是普遍偏低，未来可能会转向更极端的“零库存”。再加上电商对传统渠道的培育，一方面渠道竞争会加剧，另一方面会逐渐取代渠道。
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