本
文
摘
要
世界上是不是只有一种竹笋?如果你的脑海里对竹笋的印象还只有一种,那你可需要更新你的认知库存啦!竹笋有很多种,不同的竹笋,长相、颜色、味道都大有不同。快来跟小编一起来认识一下吧!
1、竹笋
正宗叫竹笋这个名字的,是国宝大熊猫御用的食物。它最喜欢吃的美食,外脆里嫩,多汁爽滑,带有竹笋特有的苦味。产量稀少,生长出来以后全部上供给大熊猫,所以我们普通人很难吃到。
2、麻竹笋
又叫做甜竹、大绿竹,在东南亚有种植,肉厚鲜嫩,爽滑可口。
3、红壳笋
这种笋的笋期在四月到五月中旬,笋的个头比较大,质地洁白,肉质鲜嫩,清香。小编算算日子,再过半个月就可以吃到啦!
4、龙须笋
龙须笋生长在峨眉山脉海拔两千米左右的野生丛林中,无污染而且营养丰富,深受喜爱。农民采摘后会把它加工成笋丝,市面上较为常见的是龙须笋的笋干。
5、毛竹笋
毛竹笋的产地分布广。毛竹一年四季都可以长。3-5月出土的笋叫做春笋,6-9月的叫做鞭笋,10月-第二年2月的笋叫做冬笋。
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