蜂窝煤蛋糕好吃吗（怎么做蜂窝煤蛋糕）

下雪天必备，史上最温暖蛋糕――蜂窝煤蛋糕！这是一款光看外形就能感到温暖的蛋糕哦！今天小欧教大家学做蜂窝煤蛋糕，一起来学做吧。

你在北方的寒夜里四季如春，而我在南方的艳阳里瑟瑟发抖……

对于比较怕冷的小仙女来说，是不是感觉冬天很难熬呢，不过不用担心啦，贴心的小欧今天就专门给大家带来，这款暖暖的蜂窝煤蛋糕哦。

这酷似蜂窝煤的外形，简直让小欧傻傻分不清啊，而且这款蛋糕的寓意也是不错哦，新年里吃它，就能把来年的“霉”（煤）统统给吃掉呢。是不是很应景呢，赶快学起来吧。

材料：

鸡蛋3只，细砂糖35g，低筋粉50g，牛奶30g，玉米油或者植物油25g，食用活性炭粉7g，黑芝麻10g

制作步骤：

1.黑芝麻打碎备用。

2.蛋清黄分离，蛋清加25g糖，打至硬行发泡。

3.剩余材料混合。

4.挖一球蛋白到面糊中翻拌均匀，再倒入剩余的蛋白盆中翻办均匀。

5.150°预热烤箱，烤30分钟。

6.烤好晾好后，用吸管戳孔就完成了。

铛铛铛！这样一款暖烘烘的蛋糕就做好啦，是不是心里暖暖的呢？赶快叫朋友们来家里“取暖”吧！