太原特产有哪些零食（太原特产有什么）

太原特产有：山西老陈醋、太原头脑、清徐葡萄、晋祠大米、太谷饼、阳曲小米、清徐沙金红杏、太原大蒜、过油肉、荞面灌肠等。

山西老陈醋

山西老陈醋是山西省特产，是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。

太原头脑

太原头脑是特有的一种风味小吃，为汤状食品。在一碗汤里放上三大块肥羊肉、一块藕、一条山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。

清徐葡萄

清徐葡萄是太原市清徐县特产，皮薄粒大、色泽美观。肉厚、味道甜、果肉柔软多汁。

晋祠大米

晋祠大米是太原市晋源区特产，这种大米颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，呈半透明状，做出饭来颗粒分明。

太谷饼

太谷饼是太原传统特产名吃，始于清代，因产于太谷县得名。具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点。

阳曲小米

阳曲小米是太原市阳曲县特产，很具特色，其色泽蜡黄，颗圆润，味香甜，做成米粥、稀饭口感筋而黄。

清徐沙金红杏

清徐沙金红杏是太原市清徐县的特产，种植历史已有1200多年。以个大形圆，核小皮薄肉厚，甜酸可口而著称。

太原大蒜

太原大蒜是应县小石口村特产，历史悠久，名驰三晋。特点是个头大、结构密，皮紫，易剥，蒜瓣光洁、香辣。

过油肉

过油肉是太原最著名的传统特色菜肴之一，菜品色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩。

荞面灌肠

荞面灌肠是太原当地的传统小吃，是把荞麦面调成糊状，盛在容器里，上火蒸熟，冷却后脱离容器。