喝红酒有哪些必须知道的礼仪问题（喝红酒有哪些必须知道的礼仪规矩）

红酒是精致优雅的象征，在优雅的背后有着一系列的规则和细节。红酒是美味的，但同时也是娇贵脆弱的，大到阳光照射，存放温度，存放条件。小到醒酒时间长短，持杯方式，都会对葡萄酒风味产生影响。在品尝红酒时的礼仪，注意事项不仅能让你成为一个优雅的人，更能让你品味到葡萄酒的精致美味。一把一把捞国内外智能交易网为你总结出了红酒品尝礼仪，快来学习吧！

1，倒酒

红酒都会有点自然结晶，有部分沉淀。如果倒入酒杯在喝酒时会影响口感，因此在倒酒时缓慢一点，并且要注意观察瓶口，如果看到沉淀卡在瓶口处就停一下，稍后再倒。

倒酒倒到被子最宽的地方即可，不可倒满。一般建议品尝时倒杯子的三分之一，后期吃饭时佐餐可以稍微倒的多一点，倒二分之一。

2，拿酒

　　红酒的适宜饮用温度是6℃-18℃，在饮用前最好先冰镇降温。红酒对温度非常敏感，在拿酒杯时要握着酒杯的细长柄处，不可以手掌接触红酒杯，以免使温度上升破坏口感。

3，品酒

在饮用前，要先摇酒，红酒杯的大肚设计就是为了加大酒液与空气的接触面， *** 的酒杯也是为了方面摇酒，使酒液不会轻易洒出。通过这样的醒酒方式更能触发酒的风味，使酒更加醇厚。

摇酒也是为了更好地观察红酒的色泽，透光灯光映射，可以看出红酒的透明度，光泽，及暗红酒色。这也是品酒的一个重要步骤。

　　最后就是品尝红酒的美味了。在饮用红酒时，不可量大，要小小地啜一口后在口腔中回旋，这样可以使舌头的味蕾更好接触到红酒，从而了解酒的风味。