敦煌民俗文化手工制作方法（敦煌手工作品）

敦煌春节民俗

祭灶

农历十二月二十三号被称为“小年”。相传在这天，各家灶神向玉皇大帝报告本年所发生的事情，玉皇大帝据此安排第二年吉凶祸福，因此这天各家都虔诚祭祀灶神。送灶在黄昏入夜时举行，主要敬香、上供灶粮、灶汤（据说小米熬成的，可以糊住灶神的嘴，为了让他上天多说好话)。

“扫尘”顾名思义就是年终大扫除，家家户户从里到外打扫卫生，室内室外打扫的干干净净，寓意把穷运、晦气都扫出门外。结束后，开始准备年货。

大年三十团聚日

农历年的最后一天称“岁除”也叫“除夕”。主要习俗贴春联，牛圈里主要贴“槽头兴旺”,门前的树木，主要贴上”出门见喜，生财有望“的大红条幅。主妇主要准备团年饭，一般在太阳落山时准备好，正式用餐之前全家需要带纸钱烟酒、茶和各种吃食，到门外干净的空地上烧纸叩头，恭请祖宗回家过年。

春节食俗

正月初一，天就蒙蒙亮就要起床，不能睡懒觉。起床第一件事就是给仙人敬香，接着放鞭炮，之后就是吃饺子。初一早上吃饺子寓意和面的和就是合的意思，此外饺子又形似元宝，过年时吃饺子，即带有招财进宝之意。正月十五，俗称元宵节，这一天吃汤圆寓意着全家人团团圆圆和睦幸福。