本
文
摘
要
步骤1把梨洗净，对半切。
步骤2用小刀或勺子把梨中间的核挖掉，注意一定要挖干净。
步骤3雪梨洗净去皮，梨肉切成小块。
步骤4把冰糖放进原来挖空处，把两个半边的梨合拢，用牙签固定。
步骤5固定好的梨放进碗里，放点冰糖，加水或不加水均可，在锅中隔水蒸20分钟，直到梨完全软掉。
作用：清热止咳、滋阴润肺，养胃生津，对慢性咽炎、咳喘人群有好处
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