中国国宴有什么菜图片（国宴都有什么菜）

1，软兜长鱼，有号称中国第一菜的美誉。

2，松鼠鳜鱼，一般会去掉头尾，只上鱼身。

3，佛跳墙，又名福寿全，有诗赞，坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。

4，开水白菜，四川传统名菜，工艺极其复杂。

5，宫保鸡丁，传说中源于清末名臣丁宝桢的宫保鸡丁，即是将干辣椒和花生米炒入鸡丁里，形成了这一甜、酸、辣味。川中名菜。

6，文思豆腐，只见上千条长如牙签，细如粉丝的豆腐丝，漂浮游戈在清汤之中，轻盈、洁白、精致。吃起来，既爽滑柔润，又清鲜利口，通常食客们还未回过神来，它已舒坦地抵达你的胃里。

7，北京烤鸭，北京烤鸭源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。

8，龙井虾仁，杭州著名的传统名菜。

9，扬州狮子头，这道菜也是淮扬菜的典型代表，无论是选料还是制作工艺，都将淮扬菜的精致细腻体现的淋漓尽致。

10，东坡肉，连苏东坡本人也作诗《炖肉歌》中赞美这东坡肉：“慢着火、少着水，柴火罨焰烟不起，待它自熟莫催它，火候足时它自美 。