本
文
摘
要
茶泡
冬瓜制作 甜味
在泡茶的时候放入茶内泡 类似方糖放到咖啡里
主要工艺在手工雕刻花纹上还有甜分上
目前只有一~三位师傅（比较老的老人家了 不知道这几年是否还有这么多人）知道制作工艺 为保护现在也有用玉林的糖厂进行机械制作 口味主要差在甜度上 还有机械的花样比较死板
牛巴
据说是黄牛肉后臀做的（不过想想估计有点夸张）
有很多品牌 可网上搜索
肉蛋
这就是做火锅放的呢些丸子
白散
用大米炸的一种饼
然后下属管辖
容县沙田柚 陆川白切猪（蹄）等
玉林中药市场挺好
所以玉林制药厂出来的跌打酒等也挺好
还有一个谚语 貌似（可能有记错）
北流鱼 陆川猪 博白空心菜 玉林大红薯
其他还有就是全广西通杀的荔枝什么什么之类了
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