沧县金丝小枣主产地（沧州金丝红枣）

沧州，河北省辖地级市，地处河北省东南部，因濒临渤海而得名。沧州市辖2个市辖区，4个县级市，10个县及沧州渤海新区、沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区，总面积14304.26平方公里。

沧州有很多的美食特产，首先想到的就是 金丝小枣。沧县、献县、泊头交界处及其周围是金丝小枣生产地。围是金丝小枣生产地。处于沧县崔尔庄镇的中国红枣交易市场，是金丝小枣输送全国各地的重要枢纽。

小枣多为椭圆形和鹅卵形，平均个重5—7克。核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻。它还具有丰富的营养价值和药用价值。贫血的时候可以吃几颗。

沧县当地人还特别喜欢用金丝小枣做吃食，比如做切糕、枣卷子、醉枣……。

做起来枣香扑鼻，吃起来软糯香甜的枣卷子和切糕。酒香四溢，脆甜可口的醉枣最是受人欢迎！

由金丝小枣做出来的其他零食也有很多，比如阿胶金丝枣，金丝小枣蜜，枣圈………

小枣的吃法有很多，可以熬粥的时候加几颗，炖鸡炖鱼的时候加几颗。还可以蒸着吃。我觉得最好吃的是红枣水。提前在热锅上煲到有一点点糊，放到热水壶里浸泡一晚，然后倒出来喝很好喝。

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