桃花酥好听的名字有哪些（桃酥名字大全）

马上要过年放假了，最近小妞外地的同事一直在讨论，要回老家了，想给亲戚朋友带特产回去。身为本土的小妞，还是很有发言权的。苏州有很多特色的糕点。比如玫瑰松糕、百果蜜糕、薄荷糕、猪油糕团。

苏州糕团的特点：软糯、香甜、料足

不过这些糕点都是现做现吃的，不适宜放很久。中国俗话说的好：趁热吃最好吃。

既然这些吃的不方便远足，那小妞就推荐一个可以带着远足的，而且老少皆宜的食物。她有一个非常好听的名字叫【三弦酥】。

古有云"上手三弦，下手琵琶，弹唱相宜矣"，说的就是苏州评弹。

有机会来苏州的小伙伴，可以去听听苏州评弹哦！

【三弦酥】又名桃酥、口酥。是南北方的一种小吃。也是很多小伙伴的童年小吃。使用鸡蛋、面粉、油酥制作而成。苏州因为“昆曲”有名，还有三弦琴。

三弦酥之名，意为品酥饼时发出的三下脆响，第一下是干果碎裂的声音，二下是唇齿触碰酥饼的声音，第三下才是咀嚼声，正好迎合了三弦开篇的三声。

小妞知道肯定有朋友会讲，我们哪里也有，不就是口酥嘛。其实小妞想说，苏州的【三弦酥】真的很不一样哦。

【三弦酥】的酥脆最重要就在于“拌料”

要不停的揉搓，而且在拌料过程中需要将棉白糖、鸡蛋、小苏打、面粉等材料充分搅拌，直到松泡为止，太干太湿都不行！

发酵好之后，弄成一个个的剂子，手工擀薄，放上黑芝麻/花生碎！

20到25分钟烤制，香喷喷的【三弦酥】就出炉了！

【三弦酥】又含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙，食用方便深受大众欢迎。

不过小妞还是要提醒下小伙伴们，如果有三高的朋友尽量少吃哦！

而且这个是纸盒礼盒包装，所以过年送礼还是倍有面的，一盒10包，每个独立包装，吃起来也方便。