本
文
摘
要
玉林是广西的一个人口大市,地大物博,盛产很多有名的特产,比如容县的沙田柚、陆川猪,博白空心菜,玉林牛巴、玉林狗肉等。这些都是全国有名的特产美食。
其实在玉林市,还有一种特产是非常有名的,叫做玉林大番薯。玉林大番薯不是什么贬义词,是玉林市生长的大番薯实实在在的非常好吃。而且形成了产业链。
玉林大番薯有名要跟种植的番薯土质有一定的关系。玉林大番薯主产地是仁厚镇,据说仁厚镇种植番薯的历史可以追溯到明朝。仁厚镇的土地的土质主要是沙壤土质,可能种植过番薯的人会知道,沙壤土质种植的番薯品相会更好,外观光滑,番薯比泥土种植的更加粉。
经过多年的种植和改良,现在玉林仁厚镇种植的大番薯品种非常的多了,有各种口味的,比如大家喜欢吃的冰淇淋口味的、板栗口味的,还有西瓜红口味的。这些大番薯都是非常好吃,而且价格也不便宜。
而谈到大番薯,对于很多人来说,最好玩的应该就是窑番薯了,所以这几年,仁厚镇也是流行起窑番薯的农家乐。许多城里人都喜欢到仁厚镇来挖番薯、窑番薯。这也带动了仁厚镇的农业发展。
不知道大家有没有买过玉林大番薯来品尝呢?
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