本
文
摘
要
说起湖北的小吃,大家第一想到的肯定是武汉的热干面,但其实湖北有许多地方都有一些比较诱人的美食,十堰的美食也是数一数二的。今天就为大家推荐一些湖北十堰的经典特产。
龙峰茶
龙峰茶是湖北省十堰市竹溪县的特产。竹溪龙峰茶属高香型茶叶,香气鲜嫩清高持久,滋味鲜醇甘爽,汤色嫩绿明亮,叶底细嫩成朵。
龙峰茶外形紧细显毫,色泽嫩绿光润,匀整,属高香型茶叶,香气鲜嫩清高持久,带天然花香,滋味鲜醇甘爽,汤色嫩绿明亮,叶底细嫩成朵。除外形特色外,龙峰茶显著的特点是香气高,带天然花香,滋味鲜醇甘爽。分为特一级、特二级、一级、二级共四个等级。
神农泉黄酒
神农泉黄酒是湖北省十堰市房县的特产。神农泉黄酒其酒体完美,色泽光亮,金黄透明,味甜醇厚,风味独特,举世无双。房县是黄酒之乡,几乎是家家户户会酿制黄酒。目前房县农业局重点扶持的黄酒品牌:庐陵王黄酒、神农泉黄酒、陵泉黄酒、野人泉黄酒等。
竹溪魔芋
竹溪魔芋是湖北省十堰市竹溪县的特产。竹溪县是“中国魔芋之乡”,属鄂西北魔芋板块基地的核心区,基地面积达8万余亩。竹溪县特有的气候条件符合魔芋生长特性,是魔芋生长繁育的适宜区域之一,魔芋生产历史悠久。
武当蜜桔
武当蜜桔是湖北省十堰市丹江口市武当山特区的特产。武当蜜桔具有色泽鲜艳、果形美观、果肉细嫩、汁多化渣、风味浓郁等特点。武当蜜桔获地理标志保护产品。
武当蜜桔品系繁多,以“尾强”和“龟井”为最佳品种。果实可食达67%,果汁占51.6%,每百毫升果汁含糖9.5克,酸0.67-1.04克,可溶固形物11.5%。武当蜜橘具有色泽鲜艳、果形美观、果肉细嫩、汁多化渣、风味浓郁等特点,畅销全国,出口俄罗斯、加拿大、哈萨克斯坦等国家。
竹溪豆腐乳
竹溪豆腐乳是湖北省十堰市竹溪县的特产。竹溪顺溪豆腐乳不论是颜色,还是味道,都很特别的。闻着香气扑鼻,看着诱人,吃了爽口开胃。具有开胃、增进食欲之功效,食后让人回味无穷。
竹溪豆腐乳之所以品质好、味道美,是因为它的生产环境独特。竹溪是一个山区县,境内森林覆盖率达77.5%以上,没有任何工业污染。这使它的水质优良,空气新鲜,春夏秋冬四季分明,这都为为豆腐乳的季节性生产提供了方便。
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