本
文
摘
要
盛兴面馆
盛兴面馆的面好吃的,特别是猪爪面。一份猪爪拌面,猪爪放在另一个有汤的碗里,上面飘着几根葱花。据说这个猪爪是用传统烧法,不放茴香八角等等,用白汤耗时一个半小时将猪爪煨烂。
小毛面馆
常州爱吃面的人都知道这家,面碗一直是用的三海碗,汤是早就熬好的,用勺子极快地分到面碗里,洒上大蒜,一锅可以下十几碗。
兴隆园
百年老店兴隆园,跟马复兴、银丝面馆是一个形式的。除了面条还有各式常州点心值得品尝。喜欢软面的朋友可以挑选这里的笃烂面,把面条和小青菜都煮透了,软烂软烂的。
德盛面馆
常州老牌面馆,每次去生意都很好,店内6张八仙桌,边上还有一圈桌椅,很有氛围。进店先选菜,然后选面,红汤白汤拌面,还可以选饭,最后结账,很方便,中午也许要等位。招牌是他家的牛骨汤面,大块带肉牛骨看得见。
爱家面馆
生意超好的面馆,饭点去要排很久的队。面条好吃又韧性,浇头都是现点现炒,味道赞刚,几乎不会踩雷。门口还有熟菜店,价格也很实惠,来买的人也挺多。
马复兴面馆
位于双桂坊西端,紧靠南大街。始建于清代同治年间,确切年份已无从考证。《武进指南》上载:「马复兴原为小酒肆,与开泰、公余均在双桂坊」,前店后坊,供乡人小酌,二三知己,把酒娱心,「故室虽狭常客盈门」。后随百姓口味需求,喝酒吃面,久而久之,「大肉面」和「排骨面」成了这里的特色。
更多常州最好的面馆(常州有什么好吃的面馆)相关信息请关注本站,本文仅仅做为展示!