本
文
摘
要
春季养生，就是指在春天通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。所谓生，就是生命、生存、生长之意;所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。
变美全靠嘴
春季饮食要根据个人体质进行选择，普通健康人群不主张大量的进补。身体特别虚弱的人可以适量食用海参、冬虫夏草等补品。对于健康人群而言，春季饮食要注意清淡，不要过度食用干燥、辛辣的食物。同时，因为此时阳气上升容易伤阴，因此要特别注重养阴，可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。对于"吃肝补肝"的说法，李志红表示，可以适量吃一些猪肝，但一定要保证饮食卫生。
拌猪肝 *** 组图
原料:生猪肝180克、 *** 360克、香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、芝麻油适量。
制法:
1.将生猪肝切成小薄片，焯水三分钟，捞出用凉水过凉，控净水分。
2.将 *** 洗净，切成段，放入开水中焯一下，再放入冷水中过凉，控净水分。
3.将香菜切成段。
4.把 *** 放入盆内，上面放肝片、香菜段，然后用精盐、味精、酱油、醋、芝麻油、蒜泥兑好汁，浇上即可。
香蒜胡萝卜
原料：胡萝卜3、根蒜苗4根、大蒜6瓣、胡椒粉少许、酱油1汤、匙盐适量油适量。
制法:
1.将胡萝卜去皮切成菱形片。
2. 蒜苗洗净斜切成小段.
3. 热油锅，放入蒜碎炒出香味变成金黄色。
4. 放入胡萝卜片，煸炒至胡萝卜片变软。
5. 加入蒜苗茎，调入盐，胡椒粉和酱油翻炒。
6. 倒入蒜苗叶，翻炒至断生即可出锅。
红枣莲子鸡腿汤
原料：红枣10颗、鸡腿2个、薏米20克、莲子15克、姜片、盐各适量。
制法：
1、鸡腿洗净，剁块;薏米淘净，冷水泡4小时；莲子洗净，去心；红枣洗净。
2、砂锅加水适量煲沸，放入薏米、莲子、红枣、鸡腿块、姜片，大火煲沸，改用小火煲至鸡肉熟软，加入盐调味即可。
多做户外活动
所谓户外活动，就是指在室外、庭院、公园、大自然中的一些运动，如钓鱼、赏花、慢跑、练气功、打太极拳等。室外空气中有丰富的负氧离子，是促进生物骨骼生长的好养料，它虽见不着摸不着，却无时无刻不在"飘游"，对预防儿童佝偻病和中老年人的骨质疏松症都十分有益。
防病支招
1、首先要生活有规律，注意劳逸结合，适当休息;
2、多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物;
3、多饮水，促进体内"致热物质"从尿、汗中排出;
4、必要时可在医生指导下服用牛黄上清丸、三 *** 、青果丸等清火药物。
疾病预防
1、适当外涂防晒剂，以保护皮肤免受各种波段的紫外线和可见光的损伤;
2、不要用含光感物质较多的化妆品;
3、多吃含维生素A的食物及新鲜蔬菜和水果，油菜、 *** 、莴苣、无花果等尽量少吃或不吃;
4、洗脸时尽量不用热水、碱性肥皂和粗糙毛巾。
上火
春天虽然气候适宜，但风多雨少，人体内的水份容易通过出汗、呼吸而大量丢失。加上天气变化反复无常，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调，出现咽喉干燥疼痛、嘴唇干裂、大便干燥等"上火"症状。
防病支招
1、首先要生活有规律，注意劳逸结合，适当休息;
2、多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物;
3、多饮水，促进体内"致热物质"从尿、汗中排出;
4、必要时可在医生指导下服用牛黄上清丸、三 *** 、青果丸等清火药物。
肠胃“感冒”
初春时节，阴晴不定，稍不注意就会被感冒“偷袭”。殊不知，在这个季节，娇弱的胃肠也会如“感冒”般，常有不适，而年轻人和女性则是胃病高发人群。
防病支招
1、定时用餐
吃饭宜定时定量，少食多餐，餐与餐之间，不间隔太短或太久的时间才进食。每一顿都不宜吃得过饱，尤其是下午和晚上。注意生活规律，保证充足睡眠;多做室外运动，强健的体质才是健康的基础。
2、细嚼慢咽
以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
3、不要吃生冷的食物
因为生冷的食物最容易伤到脾胃，春天有些城市也会很热，但是。也尽量不吃生冷的食物，尤其是冰激凌一类的冷饮。
还有一个更重要的是驱寒祛湿阴寒渐退，俗话说：百病从寒而起。寒湿逼入脏腑，寒凝阻络，就会造成很多病痛，此时宜少吃性寒食品。
1、生姜大枣，茶大枣25～30克，生姜10克，红茶0.5～1.5克。将大枣加水煮熟晾干。生姜切片炒干，加入蜂蜜炒至微黄。再将大枣、生姜和红茶叶用沸水冲泡5分钟即成，每日1剂，分3次温饮食枣。生姜驱寒，红枣补血。
2、薏米红豆粥，一是薏米，一是红豆。不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬。熬好后就是去湿健脾的佳品薏米红豆粥了。（切忌放大米）
3、刮痧或者拔罐 这个方法比较专业一点，最好请专业的医生或者 *** 师帮你去做。
4、寒性体质的人，多吃一些芳香食物，比如桂花、香菜、香椿等，另外晚上喝八宝粥也是不错的选择，可自行选配。坚持一个月后，面色会红润起来，腹痛腹泻消失，人也渐渐不怕冷，还有说坚持每天晚上用盐水泡脚，因为盐可以除湿。
养生需要注重三个原则，即谨和五味，食饮有节，重调脾胃。从自然与人体适应的关系，到内在脾胃功能的特点，都应该注意调养。
