本
文
摘
要
据饮料信息集团（Beverage Information Group）刚刚发布的数据透露，2020年，伏特加销售达到7980万箱（9升每箱），增长2.8%，使得伏特加继续成为全球销量最大的烈酒类别。伏特加之所以能在大疫情流行期间保持增长的主要因素，得益于其多功能性、可调和性和持久的受欢迎程度。
下面，就给大家简要介绍2020年全球销量最高的10大伏特加品牌以及当前伏特加行业的几点发展趋势。
一、2020年全球销量最高的10大伏特加品牌
10.别列尼卡亚（Belenkaya）
2020年：390万箱（9升每箱，下同）
2019年：350万箱
增长：10.8%
上次排名：无
销量榜上排名第10的是俄罗斯白鲸集团（Beluga Group）的伏特加品牌——别列尼卡亚（Belenkaya）。该品牌2020年实现了10.8%的增长率，2021年有可能突破400万箱大关。白鲸集团是俄罗斯最大的酒类公司，共有5家烈酒厂。2020年，该公司的收入增长了23%，达到630亿俄罗斯卢布（8.719亿美元）。
9.五湖（Pyat Ozer）
2020年：410万箱
2019年：430万箱
增长：-4.7%
上次排名：第8
五湖在2020年销量出现下滑，下降了4.7%。该品牌隶属于俄罗斯酒精西伯利亚集团（Alcohol Siberia Group）旗下，在55个市场均有销售，其原料来自泰加湖（Taiga lakes）。Pyat Ozer系列有三种型号：经典型（Classic）、特殊型（Special ）和高级型（Premium）。
8.苏普利卡（Soplica）
2020年：430万箱
2019年：420万箱
增长：1.9%
上次排名：第10
苏普利卡是波兰销量最好的老牌加香伏特加品牌，2020年销量增长了1.9%。该品牌隶属于Roust集团，该集团还拥有Żubrówka, Russian Standard和Talka等三个品牌。
7.诗凡卡（Svedka）
2020年：470万箱
2019年：450万箱
增长：4.6%
上次排名：第7
星座品牌（Constellation Brands）的诗凡卡伏特加（Svedka vodka）保持第七名的位置，在2020年增长4.6%，达到470万箱。过去一年里，星座品牌发布了三款以Svedka伏特加为原料的罐装苏打水，有三种口味，酒精度均为ABV8%，同时还提供了无糖口味的苏打水。该公司最近还推出了一款樱桃柠檬口味的饮料，以迎接夏天的到来。
6.雷米诺（Nemiroff）
2020年：510万箱
2019年：430万箱
增长：18.3%
上次排名：第9
乌克兰伏特加品牌尼米洛夫（Nemiroff）2020年增长18.3%，以首次突破500万箱大关，使其成为2021年度伏特加品牌冠军。2020年，雷米诺品牌对入门级产品系列进行了升级，推出了新字体、颜色和图形元素，瓶型也变成了正方形。目前该品牌的入门产品包括雷米诺初创（Nemiroff Original）、雷米诺德利卡（Nemiroff Delikat）和雷米诺乌克兰蜂蜜（Nemiroff Ukrainian Honey）。
5.莫诺沙（Morosha）
2020年：700万箱
2019年：620万箱
增长：13.5%
上次排名：第6
乌克兰烈酒品牌Morosha隶属于全球烈酒公司（Global spirities），2020年表现不俗，增长13.5%，首次达到700万箱。
4.绝对（Absolut）
2020年：960万箱
2019年：1120万箱
增长：-14.1%
上次排名：第2
对于保乐力加旗下的绝对伏特加（Absolut）来说，这是一个动荡的一年，它是十大伏特加品牌中降幅最大的一个。2020年，销量下滑14.1%，至960万箱，为五年来的最低销量。根据保乐力加的2020财年销售额，绝对伏特加面临着“充满挑战的一年”，整体销售额下降了11%，但该品牌在几个市场继续增长。在集团2021财年的前9个月，该品牌一直在衰落。
3.Żubrówka
2020年：1000万箱
2019年：970万箱
增长：3.1%
上次排名：第4
波兰Roust集团的第二个伏特加品牌是波兰的Żubrówka，2020年增长3.1%，突破1000万箱，已经连续保持5年的增长势头。其增长主要得益于法国和德国等核心市场的快速增长。另外，该品牌还推出了低酒精度的Żubrówka Rosé spirit（酒精度为32%ABV），在法国受到极大的欢迎。
2.霍尔蒂恰（Khortytsa）
2020年：1040万箱
2019年：980万箱
增长：6.0%
上次排名：第3
乌克兰全球烈酒公司旗下的该品牌，在2020年销量达到1040万箱，成功地从绝对伏特加手中抢走第二名的宝座。该品牌由100%谷物酒精和纯净泉水制成，经过7次过滤，以提供“最好的纯度和温和的伏特加”。
1.斯米诺（Smirnoff）
2020年：2300万箱
2019年：2560万箱
增长：-10.1%
上次排名：第1
世界上销量最大的伏特加当然是斯米诺。帝亚吉欧旗下的该品牌遥遥领先于竞争对手，2020年销量达到2300万箱。然而，斯米尔诺仍经历了连续第二年的下滑，2020年下降了10.1%。该品牌在过去一年里推出了一系列创新产品，包括一些新的即饮（RTD）产品。
2020年4月，帝亚吉欧（Diageo）推出了一款无糖硬苏打水（zero sugar hard seltzer）版本的斯米尔诺（Smirnoff）红、白、浆果伏特加（Red，White and Berry），并以一场重新构思的运动来鼓励大流行期间全世界呆在家里。
二、当前伏特加行业的几点发展趋势
1、原料和水的创新
大多数伏特加都是以谷物为原料的，比如玉米、小麦、黑麦或土豆，但由于缺乏严格的规则，使得有一些比较有进取心的酿酒厂有更大的自由度，可以创造出新的、意想不到的迭代。
例如，Good Liquor Works用咖啡豆生产的废咖啡浆来蒸馏生产伏特加。来自美国休斯顿的Highway Vodka则用 *** 籽精制而成。而Caveman Vodka由加州葡萄酿造。在印度，Smoke Lab从生长在喜马拉雅山麓的大米（ba *** ati）中蒸馏伏特加，这种大米有原汁原味的茴香味。
另外，水对最终产品也有影响。例如，灰雁（Grey Goose）从法国根萨克拉帕卢的天然水井中获得纯净的泉水。芬兰伏特加是在芬兰的科斯肯科娃村蒸馏的，由纯净的冰泉水和索米大麦酿造而成。肮脏魔鬼伏特加（Dirty Devil vodka）由加拿大圣路西法烈酒生产，其原料是非转基因玉米和高含氧水。该高含氧水是通过一种专利工艺制造的，它产生的水的含氧量是普通水的五倍。
2、水果风味伏特加的流行
比如，索迪（Sodie）最畅销的新阿姆斯特丹粉红惠特尼（New Amsterdam Pink Whitney），是一种粉红色柠檬味的伏特加。Western Son推出的最新口味伏特加也是柠檬味，此外，该品牌的头号风味伏特加是蓝莓伏特加。Deep Eddy Vodka也推出一款酸橙味的伏特加，加入了橙子、桃子、柠檬、宝石红茶、蔓越莓和甜茶等。今年，绝对伏特加（Absolut）还推出了西瓜风味伏特加。
3、植物香料伏特加的出现
斯瓦亚克伏特加（Svayak Vodka）去年秋天首次推出皇家植物伏特加，一种来自白俄罗斯的伏特加，注入了12种不同的香料和草药。灰雁伏特加在4月份也推出了香精系列，包括三种不同的伏特加，注入真正的水果和植物：草莓和柠檬草，西瓜和罗勒，白桃和迷迭香。
同样在4月，品尼高伏特加（Pinnacle vodka）推出了品尼高轻熟创新系列，以杏金银花和番石榴酸橙为特色。5月，贝尔维德（Belvedere）宣布推出贝尔维德有机系列。该系列由有机水果和植物制成，有柠檬和罗勒以及接骨木；黑莓和柠檬草。
大苏：WSET（国际葡萄酒与烈酒教育基金会）高级认证，SMWA（苏格兰单一麦芽学院）高级认证，致力于葡萄酒与烈酒的教育推广。欢迎关注。.
