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威士忌醒酒器使用方法(酒瓶好看的威士忌)

很少有一种玻璃器皿,能像威士忌醒酒器那样备受瞩目。在很多经典电影里,这种多功能的器皿,都是一个很重要的道具。比如《闪灵》中的杰克·托兰斯、《皇家 *** 》中的詹姆斯·邦德,都有拿着醒酒器倒酒的名场面。不论是阴森恐怖的杀人狂,或是潇洒倜傥的特工,威士忌醒酒器都对角色塑造、情节推进起着不可忽视的作用。

然而,尽管它的文化影响力很大,但大家对这种玻璃器皿的实际用途却没什么共识。喝红酒用醒酒器醒酒,能提升饮酒体验,这是人尽皆知的常识。可是,喝威士忌也要醒酒吗?这样做有什么好处呢?

什么是威士忌醒酒器

简单来说,威士忌醒酒器是用来短期储存威士忌及其伴随沉淀物的容器。威士忌的醒酒,就是将威士忌从原来的容器中,倒入醒酒器的行为,说起来也没有多神秘,操作起来也很容易。

它通常由玻璃或水晶制成,曾经这些酒樽是非常朴素的,且没有任何装饰。但后来随着时间推移,威士忌醒酒器的设计越来越具有装饰性。现在,大伙可以在市面上找到各种形状、大小、结构、价格不一的醒酒器,便宜的可能只有一顿饭钱,贵的价位甚至在四、五位数。

值得注意的是,威士忌醒酒器的关键特征是它的塞子和宽大、稳定的底座。虽然那种喇叭口的玻璃瓶,也可以用来存酒,但它没有瓶塞,瓶身较长,底座也较小,所以两者不能混为一谈。

威士忌醒酒器的历史

醒酒器最初是用来储存葡萄酒的,18世纪初,开始在英国被广泛使用。当时,好酒之人斥巨资购买昂贵的优质葡萄酒,他们需要一个合适的容器来储存和饮用所购买的葡萄酒。

对于陈年红酒来说,由于单宁和色素会在漫长的陈年岁月形成沉淀物,倒在杯中既有碍观瞻,又会产生些许苦涩。所以醒酒器就这样被开发出来,通过"换瓶",把沉淀物留在醒酒器中。

除了分离出沉淀物,醒酒器还有一个好处:呼吸。对于浅龄红酒来说,通过注入醒酒器,可使酒液大面积接触空气,从而加速单宁软化、充分释放封闭的香气。但过多的呼吸会加速红酒老化,产生一些腐味。

因此,到了1730年,英国的玻璃制造商在他们的醒酒器设计中加入了塞子,以防止里面的酒过多地暴露在空气中。随着塞子的采用,醒酒器开始用于各种烈酒,包括开胃酒、甜酒、朗姆酒和威士忌。由于将酒放在玻璃瓶中更方便取用,所以公共酒馆之类的地方也开始使用醒酒器来存酒。

威士忌醒酒器有什么作用

那么,威士忌醒酒器的作用,仅仅是便于取用吗?

它的存在,还是有一些用处的。

提升美观度:威士忌醒酒器优雅的玻璃设计,给人的印象是精致、品味高雅,而不是出厂酒瓶那千篇一律的廉价感。透明的、无色的醒酒器,也能让喝它的人更好地观察威士忌的颜色与质地,给一瓶好酒锦上添花。

控制饮酒量:透明、无色的醒酒器,相比深色的原瓶,能更好地观察喝酒的进度,喝多喝少一目了然,防止无意识之中,就喝断片了。

安全:威士忌醒酒器一般具有宽大、稳定的底座,重心也低。相比细细高高、一扫就倒的原厂瓶子,能减少一些不必要的意外发生。

以上这些,差不多就是威士忌醒酒器能起到的作用了。要知道,威士忌的品质和味道,是从它装瓶那一刻,就决定好了,并不会随着倒入醒酒器而变得更好。

若是塞子没盖紧,反而会变得更差,加速威士忌的氧化,使酒的味道变质。

不过,威士忌也确实需要"醒酒",短时间的放置,会让酒精挥发(挥发的同时会带出香气),让酒液的度数降低,变得柔顺宜饮。但这个步骤,在杯子里做就行了,并没有必要大张旗鼓专门搞一个醒酒器。

所以说,威士忌醒酒器,"有用"也"没用",看你差不差钱,以及有没有这个审(zhuang)美(bi)需求。

威士忌醒酒器有哪些品牌

给小伙伴们盘点了几款外国比较知名的威士忌醒酒器,希望能帮到对醒酒器感兴趣的你。

1.詹姆斯-斯科特(JAMES SCOTT)

价格:约合人民币149元

詹姆斯-斯科特的这款醒酒器价格实惠,看起来也很有特色。它由高质量的手工切割水晶制成,可以容纳750毫升的你喜欢的酒。

2.布里克斯顿(BRIXTON)

价格:约合人民币259元

这款Brixton醒酒器的形状与上面那款相似,但是,它具有独特的几何纹理,是对传统款式的一种新的诠释。而且可以用洗碗机清洗,非常方便。

3.威廉-索诺玛(WILLIAM-SONOMA)

价格:约合人民币454元

威廉-索诺玛的醒酒器由玻璃大师用无铅玻璃制成,经久耐用,足以应对从日常使用到正式招待的各种情况。

4.维卡拉切尔内(VICARA CERNE)

价格:约合人民币1012元

切尔内的名字取自葡萄牙语中的心木(heartwood),而心木正是其模具的材料。它拥有一个动感的形状和天然木材的纹理,由于手工吹制,每件作品都是独一无二的。

5.沃特福德(WATERFORD)

价格:约合人民币1914元

自1783年以来,沃特福德一直致力于制作最高质量的水晶玻璃器皿。这款名为"Madra"的醒酒器以爱尔兰语中的狗命名,以小猎犬造型为瓶塞,非常可爱独特。

虽然威士忌醒酒器对于提升威士忌的味道,并没有什么实质作用,但耐不住它好看啊,比起沉闷的原厂酒瓶,摆在家里也不失为一件艺术品。

感兴趣的朋友,不妨买来试试,不过也别贪便宜,买到含铅玻璃制品,毕竟入口的东西,安全第一。

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