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文
摘
要
六月即将结束，昆明的天气也越来越热，趁着最近时不时的连绵小雨，选一个阴凉天来解锁吾悦广场的这家楠火锅吧！
要说昆明最爆火的火锅有哪些？楠火锅绝对榜上有名。楠火锅不仅是川味火锅新秀，还号称是火锅界最会做冰的，每月新品上不停，这不最近又有新产品了，赶紧去试试！
有选择困难症的小伙伴，点九宫格特色拼盘绝对不会错！
这一份九宫格基本就包括了所有招牌：双椒牛肉、糯香鸡爪、火龙果虾滑、鱼籽肉片、功夫猪肝、嫩牛肉、耙芋儿、私家笋片、油辣子鱼片，每一样都不能错过！
耙鸡脚是楠火锅的头牌菜之一，先卤后煮、香浓入味，软烂耙呼，轻轻一抿就脱骨，让人吃了还想吃。
夹起挂满汤汁的嫩牛肉，一口惊艳，肉嫩到了极致，香到了极致，让人欲罢不能！鲜嫩的牛肉挂满了亮红的汤汁，散发着令人着迷的香气，一口接一口，根本停不下来。
大片大片的火箭鱿鱼，造型独特，看着都让人口水直流，煮好的鱿鱼脆嫩鲜香，口口Q弹，板扎得很。
爆汁豆花鱼软嫩可口，绝对是小朋友的心头好。热情的服务员也会帮忙把豆花鱼下入火锅中，你只需乖巧等吃就可以啦！
你吃过紫色的虾滑吗？这绝对不是黑暗料理，而是楠火锅的招牌。火龙果、虾滑、鱼籽的新奇结合，造就出漂亮的紫红色，一份虾滑拥有三倍快乐。
火龙果的加入并没有掩盖食材的味道，反而让虾滑多了一丝清新，煮熟的鱼籽在口腔中爆开，虾滑弹牙爽口，配上一点醋汁，直接封神！
冷锅血旺也值得一试，漂亮的红色让人垂涎欲滴，冷锅下入血旺最能保证口感，几分钟后就可以吃，软软的非常嫩滑。
手工苕皮也是他家的特色，份量十足直接用盆装上桌，口感比普通的苕皮厚一些，趁热吃很有嚼劲儿，苕皮上还撒了葱花、辣椒和芝麻，味道很丰富。
楠火锅家人气爆棚的甜品，是他家火遍全网的主要原因之一，网友们更是称他为“火锅界的做冰扛把子”。
芒果绵绵冰是他家的甜品代表作，切成方块的芒果又大又甜，浇上酸甜可口的芒果酱，下面的牛奶冰都渗透着芒果味，奶味与果味缠绵又带着冰凉气息，完美平复了火锅带来的燥热。
西瓜挖球冰也是热门甜品，红彤彤的西瓜球圆润漂亮，吃起来清清甜甜、冰冰凉凉，清新又解腻。
红豆抹茶牛奶冰就是抹茶重度爱好者的福音，红豆绵密顺滑，香甜软糯，抹茶加牛奶打成细腻的碎冰，旁边还点缀着一整块抹茶牛奶棒冰，抹茶味道醇厚，口感甜而不腻，一口火锅一口冰，越吃越上头。
青提雪山冰是一款颜值和口味并存的甜品，表面的青提汁渗透到冰球层，顶上覆盖着厚厚的奶盖，两三颗青提和蓝莓点缀其中，如此可爱的造型，我都怕你的手机拍到没电。
吃到内层才发现别有洞天，里面藏满了烧仙草、红豆、芝士啵啵，口感丰富程度令人惊叹。份量更是大到夸张，没有三个人根本吃不完。
楠火锅家的小吃也不能错过，炸酥肉外酥里嫩，撒上秘制川味辣椒粉，偶尔会吃到一两颗花椒，这就是川味炸酥肉的灵魂！炸酥肉现吃或者涮火锅都是可以的，吃法多多等你来开发。
糯食资深爱好者还可以试试红糖糍粑，它是用红糖、糯米制作的一道传统小吃，酥脆软糯又香甜，没有一个女孩子能拒绝它。
楠火锅的装修风格也非常有特色，仿造上个世纪八十年代的复古装修，到处都有门牌和路灯，还有许多八十年代的老物件，拍照秒出复古大片。
非常适合闺蜜聚会、朋友聚餐，而且性价比超高，人均92元，更有50元代金券和折扣套餐。还不快带着你闺蜜去拍照？
嘴里是热辣的火锅，身边是复古的街头，这一场视觉和味觉的盛宴，你应该安排一下了。正如你平淡的生活，也应该增添一些趣味了。
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