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嘟嘟家第一站-自制月饼🥮(月饼制作方法大揭秘)

嘟嘟家正式开放啦,小编在此有礼了!

喜欢吃月饼的朋友有口福啦,嘟嘟家这几天都在自制月饼,下面给朋友们展示一下成果吧,当然大部分月饼已经被朋友们瓜分完毕咯,没办法 ,实在是太好吃

话不多说,接下来给大家看一下成品吧 :

作为新手,嘟嘟家是不是很厉害的赶脚,

下面来跟大家分享一下制作方法(以做10个左右50g月饼为例):

1、准备材料:

月饼糖浆:76g

低筋粉:120g

枧水:2g

花生油:26g

月饼馅:300g

50g月饼模具:1套

电子秤:1台

2、开始制作啦

当然,制作过程中嘟嘟家还是很负责任的总结了很多小窍门哟,分享给大家希望大家第一次就能跟嘟嘟家一样做出有好吃又高颜值的月饼 ,预知后事如何,请听下回分解

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