#秋日生活打卡季#

成都50强面馆之一，藏在巷子里的市井美食！

“我们也是慕名而来的，网上都说他们家的面好吃哒……”两位衣着艳丽的小姐姐向我们介绍道。

我们穿过一条深巷，步入了老居民小区内，老板夫妻俩很热情，大老远就笑脸相迎，莫名的一种亲切感，尤其是在成都这样的老街老巷里，总会带给人们一种惊喜，正所谓市井烟火气，最抚凡人心吧。

连续两年上榜《成都明面馆50强》，一块略显褪色的红色招牌上，“骨汤巷巷面”五个字早已深入人心，附近的街坊四邻都是有口皆碑，当然最让老板引以为傲的，便是招牌最上方的那一行白色的小字……

两面仿古风的旗帜随风飘舞着，似乎在热情地招揽着顾客……居民房改造的店铺显得格外醒目，门口的小桌椅早已被岁月包了浆，在这初冬的成都，一阵凉风袭来，望着屋内热气腾腾的面锅，我们忍不住地吞了下口水……

“老板儿，一个小碗的杂酱，再加一份回锅肉！一共好多钱？”

“23块！耶，你们还会吃哦……一来就点了我们屋头的招牌面！”

老板大叔一边娴熟地忙碌着，一边笑呵呵地跟我们“扯白”，他身旁的不锈钢盘子盛满了回锅肉，老板热情地向我们介绍说，这是每天早上现炒的回锅肉，保证味道巴适，吃一回想二回……

正当我们举着相机拍摄的时候，老板大叔突然打断了我们，面容严肃、佯装认真地说道：“你们还是把我拍帅点哦！”说完便哈哈大笑起来，我们一行人被老板这“神操作”逗得忍俊不禁。

杂酱回锅肉“强强联手”，令人惊喜的老味道！

重点来了！这一碗地道的老成都面，非常有卖相！

二两起售，分量超扎实，杂酱直接铺满了面碗，回锅肉片也是肥瘦相间的好肉片，绝非那种边角料，就单凭这分量就对得起23元的价格！

为了品尝到更加突出的香辣味，老板大叔还特意给我们的面碗中，单独舀了一勺回锅肉里的红油，那浓郁的油香味着实让人着迷，而且对我们这种胃不太好的人，这样的辣味也是十分友好了。

杂酱和回锅肉的强强联手，一碗面从碗底将佐料攉转，每一根面条都拌匀，一大口吸溜进嘴里，油润香辣的滋味，一瞬间就 *** 着味蕾，即便是吃得满嘴流油，朋友也忍不住地向老板竖起了大拇指，夸赞道：“老板儿，你这回锅肉真的好吃！”

最后老板大叔还赠送了两碟自家腌制的泡菜，淋上红油、撒上白糖，简单一拌，味道巴巴适适的，太符合我们四川人的口味了！

董记骨汤巷巷面，详细地址： 东较场街121号

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