呼和浩特有哪些特产小吃（呼和浩特有哪些特产可以送人）

呼和浩特的特产有：马奶酒、风干牛肉干、内蒙古烤全羊、武川莜面、传统皮囊等。

马奶酒：

马奶酒是呼和浩特的传统名酒，有着非常悠久的历史，其制作工艺精细，用乳或乳清为主要原料，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒，所制作出来的马奶酒味道酸辣，被誉为“蒙古八珍”之一。

风干牛肉干：

内蒙古的牛肉干也叫做风干牛肉干，属于特色休闲食品。风干后的牛肉不仅美味，还很容易保存，被认为是蒙古大军的秘密武器之一。

内蒙古烤全羊：

内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴；一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。

武川莜面：

武川莜面产自内蒙古自治区武川县，其味鲜美独特，营养价值很高，其制作方法多样，搓、推、擀、卷各具特色。

传统皮囊：

传统皮囊是内蒙古人日常盛酒、奶的容器。皮囊酒壶是 *** 内蒙古草原天然优质牛皮，全手工制作而成。技师将牛皮抛光或起毛，再经过几十道加工工序，精雕细琢出各种图案和各种形状，是蒙古族牧民日用品之一。