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2020精酿啤酒排行(2018全球十大精酿啤酒)

娃哥最近在研究精酿啤酒,准备把自己喝过的酒都纪念一下,希望能一直写下去!

感谢大家的支持比心~

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一、世涛啤酒

1.健力士

吉尼斯世界纪录就是这个“家伙”创建的,被誉为最有名的“黑啤”。

㊙️【名字】健力士黑啤

【风格】世涛

【参数】酒精度7.5% 原麦汁浓度17.5%

【香气】开瓶咖啡味道扑鼻,后调有淡淡的烘烤麦芽味道

【外观】深黑色酒体,泡沫浓密均匀,但不持久

【口感】烟熏味重,前调有麦芽深度烘烤过的香味,回味有美式咖啡的苦味,且伴点回甘

【整体感受】标准的入门级世涛,烘烤麦芽味儿极其厚重,整体较苦,喜欢“黑啤”的必须尝尝。

【评分】:7.6

【参考价格】12元

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Ps:它家还有罐装的,建议喝罐装的,里面有它家专利的氮气小球,喝完可以抠出来玩~

2.迷失海岸花生酱牛奶巧克力世涛

光说几个关键词,你应该就能猜出这款精酿啤酒是什么:“花生酱”、“巧克力”、“牛奶”。是不是猜到了?没错,就是迷失海岸花生酱巧克力牛奶世涛啤酒

㊙️『名字』:迷失海岸花生酱巧克力牛奶世涛啤酒

『风格』:世涛

『参数』:酒精度5.6% 原麦汁浓度13.8%

『香气』:浓郁巧克力、花生酱和烘培咖啡的味道

『外观』:深棕色酒体,浑浊;泡沫丰富但不持久,挂杯不明显

『口感』:酒体较轻,杀口感一般;入口像被融化的布朗尼包裹了,满口的芳香,香醇可口;结尾处细腻入微,酒精直到最后才能感受到

『整体感受』:口感饱满而不厚重,巧克力的味道很明显,像液化的布朗尼蛋糕,比较适合甜口的精酿爱好者或者姑娘们。

『评分』:8.3

『参考价格』:16元

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Ps:喝的时候,中间隐约有种小时候吃的“玉米糖”的味道,应该是瓶子里写的“乳糖”。

二、修道院啤酒

1.罗斯福10号

罗斯福10号应该是很多精酿啤酒爱好者的入门作品了吧,话不多说,直接测评。

㊙️『名字』:罗斯福10号啤酒

『风格』:修道院啤酒

『参数』:酒精度11.3% 原麦汁浓度22%

『香气』:启开蓝色的瓶盖,一股浓郁的焦糖味夹杂巧克力芳香扑鼻而来,深度烘烤的麦芽芬芳馥郁,还没喝都快醉了 ‍

『外观』:深棕色酒体,浑浊不透明;泡沫非常丰富,而且有明显的挂杯

『口感』:酒体及其厚重,杀口感强烈;焦糖、巧克力和烤面包的味道在口腔环绕,几乎感觉不到酒精,但后调浓重的麦芽味还是在提醒你:这是一瓶高达11.3度的精酿啤酒

『整体感受』:修道院啤酒的扛鼎之作,层次极度丰富,麦芽香、巧克力香、烤面包香、焦糖香都非常明显,基本上酒量差的人一瓶就醉了,像我的话最多3瓶必睡觉

『评分』:9.0

『参考价格』:25元

【正品】比利时进口罗斯福10号修道士6/8/10号Rochefor天猫¥99.00去购买​

PS:喝精酿啤酒,罗斯福10号一定绕不开,很多人第一口尝试会不习惯,被他厚重的味道吓跑。别担心,等到你真正爱上精酿啤酒的时候,你再来尝试罗斯福10号,一定会有别样的感受。

2.智美红帽

说到修道院啤酒,大家首先想到的是罗斯福系列。今天分享的精酿啤酒——智美红帽,也是修道院系列一款极其经典的双料啤酒。

㊙️『名字』:智美红帽

『风格』:修道院双料啤酒

『参数』:酒精度7% 原麦汁浓度15.5%

『香气』:烤面包、焦糖的味道直接冲撞鼻腔,略带丝丝的麦芽芬芳和蜂蜜混合的香气

『外观』:浅棕色酒体带一点琥珀的颜色,整体偏浑浊;泡沫一般,挂杯不明显

『口感』:酒体一般,杀口感较强;能品尝到焦糖、烤面包和蜂蜜的花香,酒精几乎尝不出来,尾调有些许的苏打饼干味道,顺滑流畅

『整体感受』:不愧是修道院,整体口感丰富,多种味道在口腔里混合,着实令人沉醉。

『评分』:8.0

『参考价格』:18元

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Ps:入门修道院的选手可以从这款和罗斯福6号开始,修道院啤酒的大门正徐徐向你敞开。

三、IPA

1.迷失海岸迷雾双倍快艇IPA啤酒

许多精酿啤酒手册里的必推酒款,今天跟大家分享这款双倍快乐的精酿啤酒和,

㊙️『名字』:迷失海岸迷雾双倍快艇IPA啤酒

『风格』:美式IPA

『参数』:酒精度8.7% 原麦汁浓度18%

『香气』:来自美国西海岸的热带水果味道,双倍的啤酒花为你带来柑橘的、松针的味道,清爽宜人

『外观』:金黄色酒体,泡沫多但不持久,挂杯明显

『口感』:酒体较轻,但杀口感很足;柑橘的芳香带着啤酒花的味道直接冲撞你的口腔,虽然有80IBU的苦度,但干投啤酒花和麦芽的香气会平衡这一切

『整体感受』:高分的DIPA啤酒,热带水果味道非常明显,让人心旷神怡。

『评分』:8.4

『参考价格』:16元

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Ps:DIPA的扛鼎之作,在许多精酿啤酒的手册里都占有一席之地,喜欢IPA的千万不要错过。

2、酿酒狗朋克IPA

最经典的美式IPA,所有精酿爱好者都不能错过的一款酒。

㊙️『名字』:酿酒狗朋克IPA

『风格』:美式IPA

『参数』:酒精度5.4% 原麦汁浓度11.9

『香气』:饱满的热带水果气味,首先是清香的柑橘和西柚香气,干净明快;中调是浅浅的菠萝味道,后调有淡淡的浅度麦芽味道

『外观』:标准的金黄色酒体,略显浑浊;泡沫较密

『口感』:酒体中等,杀口感适中,入口是饱满的热带水果味道,柑橘的、西柚的、菠萝的,无孔不入冲刷你的味蕾,几乎很少感觉到酒精的存在;后调是坚挺的苦味,但最后的一缕回甘会让你心情愉悦

『整体感受』:经典的美式IPA,丰富的水果味道会让你爱上这款啤酒。

酒体层次清楚,干净柔和,非常适合作为口粮酒。

『评分』:8.5

『参考价格』:16元

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Ps:如果有那种刚入行不久的朋友,这款酒必须得喝,不好喝你揍我!

四、皮尔森

比普通啤酒稍微高级一点的精酿啤酒款,极其适合小白入门。

㊙️『名字』:酿酒狗迷失拉格皮尔森

『风格』:皮尔森

『参数』:酒精度4.5% 原麦汁浓度10.5%

『香气』:麦芽和啤酒花的味道浓郁,非常丰富,后调有些许橘子皮香味

『外观』:金黄色酒体,些许透明,泡沫多但不持久,挂杯较少

『口感』:酒体很清,杀口感一般;入口很清爽,啤酒花的味道浓郁,尾调有些许柑橘香气,最后是淡淡的苦味萦绕口腔

『整体感受』:简单的皮尔森啤酒,清爽易饮,由于干投了德国的啤酒花,简单的层次中又有德式啤酒花独有的柑橘和核果味道,清新鲜活

『评分』:7.0

『参考价格』:12元

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『适合人群』:适合精酿入门级选手

Ps:比普通的拉格层次稍微多一些,小白选手适合拿这款酒入门

后面还会有其他酒款推荐,会一直更新的,大家记得追更哦~

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