本
文
摘
要
我有个一直在健身的女朋友曾分享给我半杯自制奶昔,虽然我没有在健身,也没有规律的运动,但是不妨碍我立刻爱上了这种健康&清爽的甜品/饮料! 它们是如此的简单和美味,能迅速提供能量,恢复状态,还能满足食欲、带来甜品般的幸福感。 今天分享的这个虽然初衷只是消耗那根快要熟过头的香蕉,但是它非常的让人惊艳。 香蕉和可可是完美的搭配。 我没有添加任何甜味剂,因为成熟的香蕉已经有了足够的甜度。 还有很多方法可以调整这个配方。 例如,如果你想要更浓稠、更甜的,可以多加1根香蕉; 也可以加入1大勺的燕麦片或者1小勺的奇亚籽,增加稠度和纤维。 :-D 现在,每当我有多余的过熟香蕉吃不完时,除了用来制作香蕉面包,还可以将它们冷冻后制作奶昔了~ 希望你喜欢,:-D [1杯=240ml、1大勺=15ml、1小勺=5ml]
By 蜜斯Ann的厨房日记
用料
*** 1根(去皮约180g)可可粉 1大勺牛奶(or植物奶) 1/2杯-1杯肉桂粉(可选) 1/4小勺香草精(可选) 1/4小勺海盐 两指一撮做法步骤
1、成熟的大根香蕉去皮,切块密封后冷冻。 *直接用也可以,但是冷冻后的香蕉能够增加冰淇淋般的稠滑质感,而且香蕉冷冻过会有淡淡奶油味。
2、搅拌杯里加入牛奶(或者杏仁奶、燕麦奶等)、可可粉、肉桂粉、香草精、两指一撮的海盐,还有冷冻的香蕉。 *肉桂粉和香草精能够提升可可的风味。 *根据自己喜欢的浓稠度,决定牛奶用量。
3、搅打至喜欢的细腻程度即可。
4、也可以半杯牛奶+半杯煮咖啡,这样就是摩卡风味了~
5、希望你喜欢,:-D
小贴士
可以撒上你喜欢的:棉花糖、香蕉片、可可粉、奇亚籽、坚果碎等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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