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重庆3大“可怜”酒,曾风靡一时,出了山城却只能在货架上积灰
重庆别名山城,路多难走,有时走路还比坐车快。提到重庆,大家想到的可能是美食、美景和美女。重庆人的口味以麻辣为主,盛产各种美食,比如重庆火锅、麻辣干锅、麻辣小面等都很有名,是很多美食爱好者的天堂。重庆有着雾都和桥都之称,这里坡多、弯多、隧道多、梯坎多,建筑也很有特色,多雾的时候有一种朦胧的美感,是很多旅游爱好者向往的地方。
但是你知道吗?重庆当地的酒文化也是相当浓厚的,而且独具特色。重庆人在酒桌上从不劝酒,因为他们喝酒根本不用劝,重庆人喝酒那是出了名的豪爽。
重庆人不仅能喝,还善酿酒,酿酒历史悠久,市场容量也很大。可惜的是,重庆很多好酒曾经名扬四海、风靡一时,现在却落到出了重庆无人问津的局面,现在很多重庆的好酒在外省只能囤在货架上积灰,懂酒之人都纷纷发出“太可怜”的感叹。
今天我们就来看看重庆的这3三大“可怜”酒到底有多“可怜”。
诗仙太白
这款酒产自重庆万州,曾获得白酒界200多项荣誉,如:中国优质酒、全国酒类评比金奖、五届四川名酒、重庆名酒等。
继承了商周“古遗六法”的酿酒技艺,以优质红粮、大米、糯米、玉米、小麦5种粮食为原料,用歇凤山泉的泉水酿造而成。这款酒窖香浓郁、甘冽净爽、醇和绵软。
可怜的是,这款酒因为宣传力度不够,只在本地出名,出了本地就只能在货架上积灰。
江津老白干
这款酒产自重庆江津,是重庆传统名酒之一,始于1908年,属于小曲白酒香型白酒的一种。以高粱味原料,经过续槽发酵,陈酿酯化酿而成。
酒液无色清亮透明,口感醇香清雅、清甜甘冽。1988年江津老白干荣获商业部优质酒称号;1997年江津老白干(江津白酒)被评为重庆十大名酒之一。
“可怜”因为太过保守,没能走上大众化的道路,你说可怜不可怜?
百花潞酒
这款酒始于清朝嘉庆年间,是一种著名的传统配制酒,自1994年至1998年多次在全国获奖。
以天然高粱为原料,配上100味名贵药材和冰糖、饴糖浸泡精制而成。
口感一流,口味接近药酒和果酒。后来,因为价格低廉,竟被人误以为是低档次的“劣质”酒。真是太“可怜”了!
中国白酒市场发展实在 *** ,竞争也越来越大,各大酒厂你超我赶,今天这家酒厂上市,明天那家酒厂倒闭,这都是常有的事。这3款酒在重庆也算小有名气了,如今却只能在货架上积灰,网友用“可怜”来形容它们实在是太适合不过了。
其实,全国各地都有“可怜”酒,比如下面两款其他省份的酒,一款因为品牌不会推广,走不出去,一款因为包装古板单调,被人误以为是“低档次”的酒,“可怜”程度也不比前面三款低。
贵州 汉董大师
这是由茅台厂老厂长弟子曾传政酿造的一种优级酱香纯粮酒,曾传政师从李兴发,是茅台的名誉董事长。
酿酒人一心想要做一款让人人都能喝得起的优质酒。所以,在酿造之初,为了减少不必要的成本,就没有对酒水做大肆宣传。
但是,在经济飞速发展的今天,单靠质量取胜显然有些不切实际。由于缺乏宣传,导致该酒缺乏新客户,反倒是多数品尝过该酒的老客人,在一次次回购。
江苏 洋河大曲
这款酒是江苏宿迁的特产,曾跻身“中国八大名酒”之列,被中国和日本公认为一款“东方的洋酒”,多次荣获“国际名酒”。
以优质粘高粱为原料,加上著名的美人泉的泉水酿造而成。酒液澄明透亮,酒香清雅,入口鲜甜甘爽、细腻悠长。
可惜因为包装古板单调,在人们整体消费水平逐渐提高的今天,一些人认为它的品牌形象不是很有档次,于是只能被酒友们打入“冷宫”,也算是“可伶”酒了。
随着时代的飞速发展,人们的生活水平不断提高,生活节奏也在加快,很多人已经没有太多的时间去慢慢甄别哪些是好酒,哪些是劣酒。所以各大酒厂在保证白酒质量的同时,也要在包装和宣传推广方面多下功夫,要不然就只能列入“可怜”酒的行列了。