本
文
摘
要
江苏连云港特产何其多?你知道哪几样呢?
石梁河葡萄
石梁河镇的葡萄糖度高、酸度小、颜色鲜艳颗粒饱满,成为名副其实的“绿色”葡萄,已通过省级无公害食品的认证。石梁河葡萄获地理标志保护产品。
黄川草莓
黄川草莓产地范围为江苏省东海县黄川镇、石梁河镇、白塔埠镇、石榴镇、安峰镇、双店镇、桃林镇、横沟乡、驼峰乡9个乡镇现辖行政区域。
灌南金针菇
灌南金针菇产地范围为江苏省灌南县现辖行政区域。 连云港灌南县是国家级生态示范县,灌南金针菇文化历史悠久,源远流长。
东海西红柿
东海县是江苏省著名的“蔬菜基地”,其中西红柿种植面积相对较大。
连云港紫菜
紫菜俗称索菜,又名子菜、紫英,为 红藻门红毛菜科紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。
东海老公鸡
其口感香辣醇厚,质地柔韧,汤色浓郁,回味悠长。
蛋美鸭
菜点结合,鸭汤醇厚,鸭肉酥烂,烧卖味鲜。清代蛋美鸭用熟鸡蛋剖成梅花形,围鸭子旁边,鸭子用桶鸭(即拆骨填馅鸭),酒蒸至极烂,不失鲜味。
赣榆大黄鱼
赣榆县位于黄海海州湾腹地,是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的大黄鱼养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率和知名度。
花果山风鹅
风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产,已有三千多年历史,相传为中华美食鼻祖--商朝宰相伊尹隐居花果山下所密制。
赣榆对虾
赣榆县位于黄海海州湾腹地,是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的对虾养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率和知名度。
东海花生
东海花生东海县种植花生具有悠久的历史,据《东海县志》记载,早在1949年前,东海已经种植花生,地方品种较多。
花果山山楂酒
花果山山楂酒是江苏省连云港市新浦区的特产。花果山山楂酒选用优质产区上等山楂,经名师精心酿制而成。入口甜香而不涩,果香浓郁,酒体丰满,醇厚和谐。品完唇齿留香,回味无穷。
毛脸家凉粉
毛脸家凉粉是江苏省连云港市灌南县的特产。