本
文
摘
要
最近挺多同事问我梧州有什么好玩好吃的地方,虽然我并不是土生土长的梧州人,但也算是从小在梧州长大的,我就简单的说一说。
梧州位于广西东部,地处两广交界处,语言、饮食习惯以及文化都体现着这是一个岭南地区的小城。梧州好玩的地方并不多,但是好吃的却有很多。作为一个历经沧桑的小城市,梧州有着许多较为亲民的老字号店铺,并也能较为完整的保留下来。个人比较钟爱一些具有特色、味道醇厚的小店,所以我就给大家安利一些老梧州人常去,我自己也亲自去过的小店。
一、早、夜茶
梧州犹如一个迷你版的广州,老广对早茶情有独钟,而梧州人对早茶的青睐也是有过之而无不及。但可惜的是,梧州许多老式茶楼早已关门或者更新换代,现在早茶大同小异,茶楼也都是差不多,但也仍有许多味道较好的店铺,推荐几家我常去的。
PS:虾饺、干蒸烧卖、叉烧包是检验一家茶楼好不好吃的标准,如果不知道点什么,点这几样准没错,嘿嘿~
1. 正哥点心王子
一家非常年轻的早茶店,但味道不错,虾饺惊艳到我了,首推虾饺哟
正哥点心皇子,★★★☆,¥31/人,粤菜,文澜路旺城广场4楼http://m.dianping.com/appshare/shop/44035806
2. 花样宴荟(梅西店)
在梧州你会看到挺多个带有“花样”两个字的餐厅,推荐一个离公司较近的一家
花样宴荟(梅西店),★★★☆,¥39/人,梅西粤菜,新兴三路梅西生活广场四楼http://m.dianping.com/appshare/shop/92202920
3. 味膳房酒楼
典型的“抵食夹大件”,特色是湿炒牛河,每次去必点。
味膳房大酒楼,★★★☆,¥46/人,长洲区海鲜,西堤三路17-2号http://m.dianping.com/appshare/shop/14882110
二、粉、面
在广西,说到吃粉,首先想到的就是南宁老友粉、柳州螺蛳粉等,而我认为最能代表梧州的粉就是上汤河粉。与老友粉、螺蛳粉这些重口、酸辣之辈不同,梧州的上汤河粉突出的是“鲜”。一是汤头鲜香醇厚,二是码料丰富多样,牛腩、猪脚、扣肉、冬菇瘦肉等不同的码料决定了一碗河粉的味道,可以说是一碗上汤河粉的灵魂。
1.超记
超记是一家口味较适合梧州人的老店,我从小学吃过一次,价格相对梧州的消费水平算有点小贵。
超记(西环路店),★★★☆,¥15/人,市 *** 快餐简餐,新兴二路100号http://m.dianping.com/appshare/shop/10585289
2.超超超牛排粉
一家位于国泰旁边市场的小店,主打牛排粉,环境负分,而且旁边就是菜市场,但是汤底和牛排的非常好吃
超超超牛排粉,★★★☆,万秀区小吃面食,大东下路544号附近http://m.dianping.com/appshare/shop/39765569
不同与西北粗宽厚实的面条,梧州偏爱吃广州传统面食竹升面。竹升面较细,用鸭蛋和面,不加一滴水,最后用一个粗大的竹竿压制,这便使竹升面爽脆弹牙,韧性十足。
1.邦记面食店
开在老城区的老店,深受老梧州人的喜爱,面有手工湿面和伊面,招牌是干捞牛腩面,最近在潘塘开有分店,觉得老城区有点远的可以去潘塘试一试。
邦记.面食店,★★★☆,¥8/人,国泰广场快餐简餐,大中路48号富锦大厦1层http://m.dianping.com/appshare/shop/1996414
2.雷氏面家
有很多家分店,算是比较正宗的竹升面,面条细韧弹牙,汤头鲜甜。竹升面店,有面就必然有云吞,鲜虾云吞和蟹子云吞也是特别的鲜。推荐鲜虾云吞面和牛腩面。
雷氏面家(大塘店),★★★☆,¥9/人,长洲区快餐简餐,新兴二路38号http://m.dianping.com/appshare/shop/9352539
三、饭食
1. 龙仔记
主打各式粤式烧腊,烧鸭、烧肉、蜜汁叉烧等。从小学吃到现在工作,价格也几乎翻了一翻,最重要的是堂食的荷叶蒸笼饭,荷叶的清香搭配上各式烧腊,emmm....好吃~
龙仔记,★★★☆,¥15/人,太阳广场其他美食,新兴一路69号http://m.dianping.com/appshare/shop/2600032
2.煲仔饭
广式煲仔饭讲究饭菜合一,煲置于炭火之上,饭将熟之际加入各式肉类,用余温焗熟,肉汁渗入米饭,煲底锅巴焦香,整煲端上,大快朵颐。但是梧州最好吃的一家炭火煲仔饭已经关门了(手动哭),我也不知道哪里还有比较好吃的煲仔饭,推荐一家还凑合的,以后吃到好吃的再换。
梧州腊味瓦撑煲仔饭,★★★☆,太阳广场快餐简餐,新兴一路71号地层http://m.dianping.com/appshare/shop/38324015
四、甜品
“饮唔饮糖水呀?啊妈煲碗番薯糖水比你饮啦”
1. 冰泉豆浆
可以说是来梧州必尝的,上过天天向上,馆里除了豆浆还有其他的点心。豆浆馆里豆浆装在两个壶里,一个是不放糖的,一个是放了特别多糖的,店员会问你要多甜的,一般都要一半甜一半不甜的兑在一个小碗里,爱喝甜的可以让店员多倒一些甜豆浆。但是在店里喝的豆浆一般都会有股焦焦的味道,就是“臭nong”的味道,接受不了的可以在超市买冰泉豆浆粉自己冲着喝,一样很好喝,各大超市有售。现在冰泉豆浆也开了很多分店,但是有空的话还是比较推荐去白云山脚下那家老店去试一试。
冰泉豆浆馆,★★★☆,¥19/人,万秀区快餐简餐,白云路冰泉里6号http://m.dianping.com/appshare/shop/1996435
2.双钱龟苓膏
双钱龟苓膏也算是梧州的一个名片,以前都是做成罐装,在超市买来直接吃的,最近几年开了许多门店能够直接堂食,样式也增加了许多。(PS:两广人基本都吃过,之前在北方上学,带给同学吃,他们还以为是什么中药呢hhhhhhh)
梧州双钱龟苓膏(旺城店),★★★★,¥11/人,茶饮果汁,大学路36-1号旺城广场3层6号商铺http://m.dianping.com/appshare/shop/21984693
3.德味园
口味接近于顺德的一家店,各式炖品和甜品,墙裂推荐双皮奶,好好吃~
德味园(太阳广场店),★★★☆,¥10/人,太阳广场面包/饮品,新兴一路68号太阳广场旺角街6号铺http://m.dianping.com/appshare/shop/8723410
五、小吃
1.醒醒田螺店
老梧州人特别爱吃的一家小店,在店门口摆一口煮着田螺的大锅,能闻到很浓郁的味道,田螺、酸笋、豆腐泡都很入味,撩螺的好去处。但是基本所有店环境都是负分,最近开了一家形象店,可以去试一试。
醒醒田螺形象店,★★★☆,¥18/人,太阳广场快餐简餐,新兴二路龙山里107号铺http://m.dianping.com/appshare/shop/21991108
2. 肥婆牛杂
梧州有很多好吃的牛杂档,但这家深受梧州人的喜爱,在就国泰旁边的小巷子里,以前这里是公厕,又被称为“公厕牛杂”
肥婆牛杂,★★★☆,国泰广场快餐简餐,中山路8号-18楼http://m.dianping.com/appshare/shop/39661103
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好吃的大概就这些,好玩的梧州并不多,就周末有空的话可以爬爬白云山,晚上逛一逛骑楼城,在旺城广场随意找一家奶茶店坐一坐。也就是一座小城,生活大于生存~
就酱, 想到再更~