本
文
摘
要
为了更好地进行商品进销存管理以及营销拓客，面包店纷纷开始使用收银系统。其实，无论是个体户还是连锁店，都有购买收银系统的必要，它能大大提高门店经营效率，增加面包店的营业额。
很多面包店的老板有购买收银系统的意向，却不知道该如何挑选。今天，就来和大家聊聊面包店收银系统怎么选。
一、明确自己的需求
1、门店规模及经营性质
面包店的老板要根据门店规模大小以及经营性质确定对收银系统的功能需求。如果是连锁门店，则要考虑能够进行连锁门店管理，会员信息共享，顾客可以跨店消费。
2、购买收银系统的预算
新店开业前期，房租、装修、水电费、人力成本各种开支，老板为了控制成本，一般会选择价格低一点的收银系统。在这里提醒各位老板，收银系统关系到整个门店的经营，如果只考虑价格，买到没有保障的收银系统，容易在客流高峰期出故障，会给门店造成不可挽回的损失，最好还是购买大品牌有保障的。
二、收银系统包括硬件设备和软件两部分。
（一）需要的硬件设备
一体收银机、钱箱、热敏小票打印机、扫瞄枪、扫码盒等，如果有散装称重的糕点，还需要称重收银机。面包上面都带有价格标签，所以商家在选购收银系统的时候，可能还需要购买一台标签打印机。
（二）收银软件应该具备的功能
1、进销存管理
面包店涉及到面粉、鸡蛋等原材料的采购问题，因此进销存特别重要。通过收银系统可以随时查看原材料库存，及时补货。
2、商品分类
面包店的糕点、面包、蛋糕种类很丰富，通过收银系统可以进行商品分类，方便管理。同时还可以设置商品套餐及商品规格。
3、前台收银
扫描枪识别商品条码后，选择商品数量，系统自动核算金额，选择支付方式，包括：现金、扫码付、银行卡、余额多种支付方式。顾客支付成功后，会实时语音播报。
4、会员管理
5、营销拓客
在节假日、店庆的时候，通过活动海报、游戏互动等进行营销，老顾客成功拉新，可以享受更多优惠，进行拓客裂变，有效留住老顾客，拓展新顾客，增加客流量，提高营业额。
6、数据报表
传统手工记账的方式工作量大，容易出错，核对账单麻烦，收银系统要能够自动生成报表，给商家提供科学专业的数据支持，帮助商家及时了解面包店各个阶段的营业额，了解商品销售情况，及时调整商品供应数量，增加销售量。
面包店的老板在选择收银系统时要根据自己的实际需求进行综合考量，选择性价比高的收银系统，真正能够帮助自己轻松管店。
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