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小龙虾这样洗!才能洗得干净,吃得放心

小龙虾清洗篇

谷雨一过,春天马上就要走入尾声

这也就意味着

期待已久的夏天就要到来啦

夏天的夜晚,一份麻小配上啤酒

与三两好友聊天谈心,是多么惬意的事情

但是有人可能会觉得

外面卖的小龙虾清洗的不干净,想自己在家做

但是又不知道把小龙虾清洗干净的窍门

别担心,今天乐教授就来给大家传授

把小龙虾清洗干净的小妙招!

处理头部

首先,让我们带好手套,防止小龙虾刺到自己

找到虾头的三线交合处,用剪刀剪去虾头

然后,去掉虾胃,

这样可以更完整地清理肠道

处理虾尾

中间的虾尾,轻轻一扭,

就可以轻松取出一条完整的虾线!

处理整虾

最后,用小刷子给小龙虾洗个“痛快澡”,

再把可能含有泥土和重金属的虾腮去掉,

这样美味小龙虾就清洗好啦~

你平常喜欢吃什么口味的小龙虾呢?

麻辣还是蒜香?

来源: CCTV回家吃饭

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