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英国贵族甜品(英国特色甜品)

作为吃货一枚,当然要来给你们分享美食啦

只要逛起英国的超市 ,一定会有感慨:甜食好多!的确啦~每个超市都会有专门放甜食的货架,甜食的种类也是五花八门……下面来看

Eton mess(伊顿麦斯)

Eton mess最初是在伊顿公学(英国最著名的贵族中学)与温切斯特公学以及哈罗公学对战的板球比赛中被作为传统食物供应给运动员和来宾以及观众。这款甜品的点睛之处是在于它那将食材完美地堆在一起的杂乱的外表,说得通俗点就是乱七八糟一顿胡搅,包括奶油、果酱、冰淇淋以及新鲜水果一起,其貌不扬,其味尤佳。

★司康Scone

又被称为英国松饼、英国薄饼 。不过它的知名度貌似没有法国和意大利的甜品高,很多同学出国前都不知道这是什么呢(很多同学主要指我自己……)!司康饼的主要成分是面粉、大麦、燕麦、砂糖 等等,有些Scone里也有小葡萄干、Cheese、枣子等。

一般来说司康已经带有一点甜味 ,但是英国人吃司康的时候还是会在里面抹上果酱和奶油 。觉得太甜配上茶一起喝就协调啦。司康是英式下午茶☕里必不可少的一种东西,女王也每天都要吃的!

★Crumble

奶酥 Crumble ,吃起来很像饼干屑 夹着水果,一般会在下面垫一层水果 ,比如苹果 桃子、蔓越莓等等…刚烤完的crumble很脆.再淋上一层热奶 ,那味道简直难以抗拒~而且在超市很容易就可以买到哦

★布丁Pudding

说起布丁,大家一定都不陌生……因为在中国,也有很多地方有卖布丁的。

贝克汉姆最喜欢吃的英国甜点也是布丁呢 !它的名字叫做Treacle Sponge pudding,是海绵蛋糕 配上枫糖浆 ,在很多超市也都可以很容易的买到!

不管是哪种布丁,吃的时候都可以在上面浇上炼奶 、枫糖浆 或者是Custard,搭配味道都很赞!

★胡萝卜蛋糕

胡萝卜蛋糕 是英国人最喜欢吃的一种蛋糕了。它的出现是因为,在过去,甜料是很稀有的,一般人也买不太起,而胡萝卜里的含糖量 很大,所以人们就用胡萝卜代替糖了。

每每看到这些美食小甜品,都非常的心动呢,还有很多都不知道名字的,但是单看着就让人流口水啊 你还知道哪些呢?

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