本
文
摘
要
平常到宜兰，大多都是到罗东、头城、或是礁溪这些地方，这次造访三星乡，当然不能错过全台享有盛名的三星葱饼囉！人气三家大车拼，快来瞧瞧哪间最好吃吧！
三星PK葱饼大车拼
味珍香卜肉前三星葱油饼、阿婆葱油饼、罗家葱卷饼
说起卜肉店，三星的珍味香可是远近驰名、热门得不得了！每到假日总是门庭若市，没有排队可是吃不到的呦！不过今天要来品尝的，是在正门口驻立的卖葱油饼小摊子，大排长龙的程度，可是不输卜肉店呢！
摊子前挂著立牌，好口碑也吸引报纸媒体的介绍。
跟着人潮前进，虽然客人多，但还好速度还不慢，约莫排了半小时就轮到我们了，不时嗅到葱儿飘在空气中的香味，以及葱饼在油锅中炸得冒泡模样，着实超诱人：）
葱油饼(NT.35元，加蛋)
对我们来说，一定要加蛋才有完美，瞧瞧它刚出炉的金黄色泽，光看就觉得很美味，第一口咬下有佐酱甜甜的滋味及胡椒浓郁的香气，如果也是同属重口味的朋友，一定会觉得很合胃口。
饼皮炸得酥脆有味，吃来不油不腻还挺爽口的呦！愈咀嚼愈能感受三星葱融在嘴里的鲜味儿，平民小吃却拥有超涮嘴的美味魅力：）
哪里吃
味珍香卜肉三星葱油饼(味珍香卜肉前)
电话：03-9892960
地址：宜兰县三星乡三星路七段305号
阿婆葱油饼
第二家紧接着排队的，是位于卜肉店对面的阿婆葱油饼，也是同属这区的热门店，小小一个摊子几乎全家总动员忙个不停(会说全家是因为感觉脸都长得超像，应该是兄弟来着XD)，足见它受欢迎的程度。
葱油饼(NT.35元，加蛋)
排队的同时突然看到这间除了原味的葱油饼，竟然还有加了麻糬内馅的口味耶！好奇妙也好新鲜，不过这样的组合实在太新奇了，怎么想也猜不到两种食材碰撞在一块到底会是什么滋味？如果有兴趣的朋友，倒是可以尝尝鲜。
刚油炸出来，拿在手上热呼呼地，而且感觉手上的重量感比较沉一些，仔细看发现阿婆家比三星葱油饼还要来得厚实，而且是一眼就是可以瞧得出它们厚度差别的程度。
口感扎实、且更酥脆，在胡椒的调味上是比三星葱油饼来得淡雅，不过咬起来拥有满足的厚实感倒是深得我心，就像大吃口东西般好过瘾，两间比较，我们都私心比较偏阿婆多一些。
哪里吃
电话：03-9892359、03-9892203
店址：宜兰县三星乡三星路7段318号 (福山派出所与全家便利商店中间)
罗家葱卷饼
接下来第三间，是在卜肉店旁大马路上的罗家葱卷饼，对葱没研究的我这会儿可是长了知识，原来三星葱中还有极品，就是传说中的二憨葱，而罗家就是使用这品种，听说比起一般的，滋味没那么呛，而且又更鲜甜呦！
而它的制作方法有好几道程序，首先要先将葱油饼煎熟，接着用铁板炒葱段，注意！是葱段，不是葱花，整个超酷，光是闻它的香气就叫人直吞口水囉！
将炒好的馅料放上葱油饼，加上胡椒、酱汁及辣酱，接着再卷起来就完成了。
葱卷饼(NT.45元)
不是我在说，虽然刚刚已经嗑了两个葱油饼，但这会儿再吃罗家的，仍旧感觉到它满满的美味，葱段的香、酥脆的饼皮，二者搭在一块整个好可口，若硬要点出它的缺点，可能就是三家之中最油腻的一间，但别担心，它还是很好吃的：）每次到宜兰，总是会吃个葱饼解解馋，这次一口气就吃三间，洪先生一直在鬼叫葱不停，而很少吃东西会吃到腻的我，则是吃得超开心ＸＤ。
哪里吃
电话：03-989-2359、0935-482-619
店址：宜兰县三星乡三星路8段5号
本文章来源于网络，如有侵权，请联系删除。
