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汾酒真的好吗(汾酒为什么不出名)

山西除了汾酒,还有其他的白酒能撑得起台面吗?本地人:多的是

说到白酒,我们第一个想到的就是汾酒,它是中国白酒界的一面旗帜,说起山西,大家最先想到的也是汾酒,确实汾酒在山西白酒市场中占有很大的比例,而且汾酒在全国销量都是数一数二。

这就导致很多人认为山西除了汾酒之外,再没有别的酒可以撑得起台面了,这一点本地人不认同,还说:山西多的是好酒,其实山西除了汾酒还有很多好酒,只不过非常低调,比如说晋阳的杜康酒、竹叶青、汾阳大曲等等。

今天我们就来聊一聊山西优秀的白酒,这些白酒到底有没有撑得起白酒的台面?

汾阳王酒

这款酒是产自于山西的汾阳市,属于清香型白酒,它的香气是清香加窖香相结合的香型。这款酒最大的特点就是喝完之后会感觉非常舒服,回味悠长,口感也是比较不错的。

闻起来清雅纯正,还有花果香气,整体非常饱满,它入口绵甜而不腻口,喝完之后不会觉得头重脚轻,反而是越喝越有味道,在山西市场中也有一定的销量,但是和杏花村相比还是差了一点,可还是有自己的实力的。

竹叶青酒

竹叶青酒口感柔雅甘甜,而且色泽金黄,还微微泛着青色,这也是此酒得名的原因,用汾酒做自己的基酒,品质可想而知是很不错的,因为酿酒时加入了药材,所以喝起来还有药材的清香,酒香独特。

虽然入喉有点辛辣,但是回味甘甜温和,让人陶醉,还是汾酒旗下的产品,要是撑台面也算是可以了。

汾杏大曲

汾杏大曲产自山西汾阳,与汾酒同宗同源,这款酒是清香型白酒的典型代表,它以高粱为主要原料,用大麦、豌豆制成酿酒曲种,因为这款酒是一种高温曲,所以这款酒具有窖香浓郁、入口醇和,饮后绵甜、余香不绝的特点。

但是汾杏大曲只有十几年的历史,在90年代时销量才达到高峰,在90年代初期,汾杏大曲的市场份额还不如今非昔比了,如今汾酒凭借自己的实力撑起台面后,汾杏大曲只能退下舞台。

大家觉得这3款山西的酒可以撑得起台面吗?不过近几年来,由于白酒市场上出现了很多种类的酒,山西人也开始尝试不同香型的白酒,就比如这款三君台珍藏酒就很受当地人青睐。

还是在茅台酒厂工作了40几年的范应华大师亲手酿造的,而且与茅台一样,产自贵州省的茅台镇,这里盛产酱酒,也是酱香型白酒的核心产区,在酿造的过程中每一步都很精细,只采用生长在赤水河畔的红樱子高粱,茅台酒酿造时也是采用的这种高粱。

因为这种高粱内部的淀粉含量比普通高两高,是酿造高品质酱酒必不可少的原料,再加上优质的美酒河之水,更是令其锦上添,所以很多酒友喝完之后,都说这款酒的口感十分接近茅台酒,所以为其取名叫“小茅台”。

为了让其喝起来没有辛辣的 *** 感,特意在酒体中加入了十年的基酒,还有长达五年的窖藏之期,饮用时只剩下棉柔醇厚的感觉,真是让人回味无穷,而且还有着很高的性价比,酒厂也是为了让懂酒的人都喝上老酱酒,才酿造了这款优级的白酒。

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