本
文
摘
要
斑马君听气象学家们说,2019年将是人类有气象记录以来,最热的几个年份之一。
出门一分钟,流汗一小时,在食欲和妆容一起消失的夏日,如果不能与空调、wifi、西瓜和肥宅快乐水为伴,来碗冰凉的甜品,总是最好的选择。
Beijing
中国 北京
ICE MONSTER
“ 全球最好吃的十佳甜品之一 ”
Ice Monster冰馆(北京君太百货店)
地址 西单北大街133号君太百货B1楼
交通路线 乘地铁1号线、4号线到西单站下车
人均 70元
在台湾火到不行的 ICE MONSTER作为“绵绵冰”的开创者, 已经完全俘获了帝都人民的胃口。
美国有线电视新闻网CNN曾评选ICE MONSTER 为“全球最好吃的十佳甜品之一”;连林书豪都不能抗拒,经常和朋友一起去 ICE MONSTER 吃冰。
ICE MONSTER每一份冰都使用鲜果原汁,把粗糙的冰碴做出了棉花糖的口感,一口就上瘾。
新鲜芒果绵花甜,到店必试的招牌甜品。
一块块厚切的芒果,还有口感丝滑的冰,绝对是夏日完美搭配。
变态咖啡绵花甜把浓郁的咖啡做成固态冰砖,再变成绵花甜。
绵花甜本身伴随轻微的苦咖啡味,搭配焦糖炼乳、奥利奥碎、蒟蒻、手工雪酪,喜欢咖啡的朋友绝对不能错过。
Guangzhou
中国 广州
陈茶馆
“ 在81年的老店里来碗糖水 ”
地址 广州市番禺区市桥大南路41号
营业时间 9:30 - 18:30(周日 - 周五)
人均 20元
在广州市桥的大南路有着为数不多的骑楼,而已经开了81年的老店陈茶馆就坐落在其中。
走近一看,还真的只有糖水菜单,全部都是毛笔手写字体,和印刷的精致菜单相比,另具一番风味。
坐在陈茶馆里,你仿佛穿越到了上个世纪。
三面墙都挂着番禺老照片,据说都是店主从摄影师或者街坊手中收集来的。
旅行时来这里,除了可以喝糖水,还能感受最正宗的老番禺风情。
而对广州本地人来说,这里又是逝去时光和本土文化最宝贵的见证。
芝麻糊是招牌糖水,都是由石磨手工打磨出来的。
也正因为每天 *** 现磨现卖,所以哪怕每天早上九点多开门,也要到下午一点多才开始售卖。
比起现代化的加工制品,手工磨制的芝麻糊更加细滑,乌黑的芝麻糊看上去像凝成膏体。
桌上供应免费的花生碎,可以凭个人喜好加到芝麻糊中。
口感极佳,补气养血,比30元一杯的奶茶要健康很多。
老式糖水当然不能少了绿豆沙。
香滑清甜的绿豆沙,喝下的每一口都是享受。
再来一碗最养颜的莲子百合雪耳糖水,滋补又营养。
雪耳、百合、莲子,糖水煮得很粘稠,料也超级实在,甜度适中,纯正的广东口味。
Taizhong
中国 台中
宫原眼科
“ 最富丽堂皇的冰淇淋店 ”
地址 台中市中山路20號
电话 +886 - 4 - 22271927
网站 http:/
人均 90元
宫原眼科是日本眼科医生宫原武熊1927年在台中创建的眼科医院,后被征收为台中卫生院,而现在,居然神奇地变成了一家冰激凌店+文创店。
这栋房子还保留了日据时期建筑的怀旧风格,精致的装饰,让你想赖在这里不愿走。
店内采用巴洛克风格的装修,以原木色为主,充满复古情怀。
超高的挑高,复古的书架和楼梯,让人绝对想不到这里居然是冰激凌店。
做成药柜样子的商品展示台
这里的冰淇淋必须强推,几十种口味任你挑选,只巧克力一大类就有十几种选择。
可以加的配料就更多了,除了通常的坚果和大块水果,还可以伴入凤梨酥、绿豆饼之类的小点心。
吃过冰淇淋,你还能在这里购买到凤梨酥、太阳饼、牛轧糖、花茶之类的台湾特色伴手礼。
每件商品的包装都像工艺品一样,美cry。
うじし
日本 宇治
中村藤吉
“ 抹茶爱好者的天堂 ”
地址 京都府宇治市宇治壱番10
电话 +81 - 7 - 74227800
营业时间 铭茶卖场 10 : 00 - 18 : 00
茶室 11 : 00 - 18 : 00(最后点茶17 : 00)
年末年初营业时间不同
夏日狂吃甜品实在太有罪恶感,但如果有一些抹茶味的微苦,你会感觉热量减少一半。
中村藤吉有着160多年历史,是日本国宝级的抹茶店。
作为宇治的抹茶老店,中村藤吉总店在宇治,但京都也开设了分店。
这里的甜品都是用高级宇治茶制作的,堪称抹茶控的天堂。
抹茶蛋糕和抹茶白玉圆子,这两款甜品简直惊艳。
抹茶白玉圆子
抹茶蛋糕松松软软,有抹茶和巧克力两种口味,入口即化,抹茶味浓郁到不行。
抹茶蛋糕
生茶果冻
吃过中村藤吉的抹茶甜品之后,你一定觉得之前吃的流水线式抹茶弱爆了。
室内环境非常好,可以边吃边欣赏最正宗的日式庭院风景。
同时售卖的抹茶产品,不管送人做伴手礼还是自用,都是超合算的选择。
State of Penang
马来西亚 槟城
槟榔律
“ 马来西亚最不可抗拒的甜品 ”
地址 Lebuh Keng Kwee / Penang Road, Penang Island,
Malasia
营业时间 周一至周五 10 : 30 - 19 : 00
周六日 10 : 00 - 19 : 30
人均 2.5 - 5 马币(约人民币 4 - 8.5元)
在马来西亚槟城的街头,到处都可见卖“煎蕊”的小店。
光听这个名字,你会以为是煎制的小吃,但“煎蕊”其实是马来西亚的传统甜品,是一种叶汁制成的绿色细粉,有着超清新的青草味。
槟榔律(Penang Road Famous Teochew Cendol)是槟城当地最有名气的甜品摊点,如果来槟城,跟着导航走,看到巨型壁画下的推车,就是它了。
连壁画都是“吃煎蕊”
3马币一碗,碗有托盘垫着,冰霜打底,加入熟烂的长粒红豆和煎蕊,最后淋上棕榈糖浆和椰汁,色泽诱人。
马来西亚特色是使用椰糖,成分天然且健康。如果吃惯白砂糖的,可能会觉得椰糖口感有点腻。
可打包、可堂食,座位在离得较远的餐厅内。
餐厅里还售卖其他的马来传统小吃,味道都是一级赞,他家的红豆霜也值得一尝。
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本文部分图片来自网络
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