鄱阳特色美食是什么（鄱阳什么吃的出名）

上周，《“鄱阳十大名菜与名小吃”揭晓，哪一道是你的最爱？》意外“点火”，一天内点击率破万，被央广网、新华社、大江网、搜狐、腾讯等平台转载，不仅受到各大主流媒体纷纷聚焦，更受到社会各界的热烈关注，天南海北的网友馋性千娇，纷纷留言、点赞……

春不老黄芽头、藜蒿炒腊肉……鄱阳最接地气的美食；

双港海参饼、发粑，从小吃到大，还吃不腻，妥妥的当之无愧鄱阳名小吃；

远在他乡的我，看得流口水，最爱鄱阳小吃，经常一份煎饺、一碗糊，就是美美的一餐；

说实话，这篇文章并没多炫酷多煽情多文采斐然，关键还是食物好吃。当然，除了“就吃论吃”之外，“十大名菜与名小吃”里隐藏着更多的风味内核——乡愁。

一碗“春不老煮黄芽头”一秒钟就能让游子们上头，鄱阳人的胃一半给了妈、一半给了鱼啊，更何况湖鲜满满的鄱阳名菜阵阵来袭，让人情何以堪……

人间最美的风味，莫过名菜与名厨的一再交手和彼此造就。

敬请期待《“鄱阳十大名菜”火热来袭，“厨神”您在哪里？》

（记者 程琳萍）