本
文
摘
要
喜欢吃辣的朋友们举手
小北找到了一家被称作“宁波川菜之光”的夜宵店
有人凌晨一点都要赶来
只为吃条鱼~~~~
虽然开在巷子里，但位置不难找
门头店面装修普普通通
但有时候环境和味道恰恰是相反的
火爆的人气和口碑证明了一切！
小北探秘后厨
替大家突击“质检”
只见二十多种秘制调味料摆放整齐
一眼就能感受到地道的川香川味
红彤彤的辣椒让人食欲大开！
所有食材都是现切的
活鱼现点现杀
师傅片鱼的刀工了得
一片片晶莹剔透，很是新鲜！
地道四川味，你吃过吗？
巷子里鱼
店里最招牌的一道菜便是和店同名的
——“巷子里鱼”，又叫“肥肠鱼”
有人喜欢吃肥肠，有人喜欢吃鱼肉
浸在红油里的好料，捞起来香得人直流口水！
香辣大虾
老板Star说这道菜特意做成了适合宁波人的口味
所以整一盘香辣大虾看着全是辣椒但一点不辣
在油里热舞过的大虾，入口酥脆Q弹
一筷大虾、一筷油赞子，口感神奇，创意满分！
现炸酥肉汤
把爆款小食炸酥肉做成汤
小北是第一次吃到这样的做法
好奇地第一时间把酥肉送进口中，秒变软糯
蘸上干碟吃，就是另一种特别口味
如此新奇的吃法，值得你一试
这道菜不放辣椒，口味清淡的人也会一把爱住！
鲜椒兔肉
兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔……But
在四川乐山人Star看来，兔兔只是美味家常菜
鲜椒兔肉 *** 哟，加上仔姜和青红椒一起发挥作用
又嫩又香又辣，一口下去非常过瘾！
招牌三脆
三脆也是“巷子里鱼”的招牌
鸡胗、脆肠、兔肚
喜欢吃的人把这些当成宝
内脏被处理得很干净
与辣椒爆炒在一起，火候掌握得恰到好处
又脆又嫩又下饭！
回锅肉
是谁流口水了，我不说！
最地道四川味，你值得拥有！
来店里的基本是回头客
白天想吃吃不到！下午四点才开门！
一直到凌晨3点，店里还是吃得酣畅！
好吃的菜品太多啦！
菜单在此，有你喜欢的吗？冲！
打卡店铺：【巷子里鱼】
地址：宁波市江北区人民路85号
联系电话：13777092994
营业时间：16:00-次日3:00
Star在老外滩还开了一家小清吧：贝斯
吃饱去喝点小酒再惬意不过了！
