本
文
摘
要
太西煤
太西煤因产地宁夏 *** 自治区石嘴山市汝箕沟，因出自太西镇而得名。它有三低（低灰、低硫、低磷）、六高（高发热量、高比电阻、高块煤率、高化学活性、高精煤回收率和高机械强度）的特点，是国内之冠的优质煤，远销亚欧美 10 多个国家。
太西媒的经济价值很高，它既是冶金工业和民用的好燃料，又是化学工业的好原料，将太西煤磨碎到 200 目的煤粉，喷人高炉内，每吨太西媒可代替 1-1.28 吨焦炭。现代化高炉喷入太西煤粉，经济效益最佳；它又是理想的铁粉烧结燃料，电石制作的原料，水过滤的优良材料，并冈供化肥厂造气；作测定罗加指教用煤，是作活性炭和载体活性炭的优质原料以太西煤为主要原料生产出来的炭素制品，品质优良，太西煤还是国际高级住宅壁炉中的上等燃料。
黄渠桥羊羔肉
宁夏黄渠桥羊羔肉餐饮一九九五年成立。经过风风雨雨的拼搏发展，「黄渠桥羊羔肉」以「创造品牌、创造名店」为经营宗旨，坚持「质量第一、顾客至上」的经营理念，黄渠桥羊羔肉凭借自己独特的制作方法及严谨的经营管理方式，从一个无名代表之一发展成著名品牌名店。多年来经公司不懈的努力，先后被评为「非特质遗产称号」、「地方名小吃金奖」，在 2006 年首届宁夏国际 *** 食品民族用品节被评为「最佳 *** 特色小吃金奖」，2008 年被评为「银川 *** 名店、名菜」、「银川市 *** 名店」，同时年底还被评为「宁夏 *** 名店、名菜」、「宁夏 *** 店」、「卫生监督、质检量化、-单位」。目前公司已走上了规模化、内部管理规范化的发展道路，在全区现已发展多家连锁店，在近几年的经营过程中接待了无数的国内外客人。
沙湖大鱼头
「沙湖水暖鸟先知，正是花鲢肥嫩时」。来宁夏或去沙湖的游客都知道，沙湖大鱼头是宁夏独特的风味美食。那么去沙湖旅游观光，餐饮美食就更应该品尝沙湖大鱼头了，因为大鱼头就产自沙湖之水。沙湖由于盛产鱼类，在沙湖的餐馆里，专门设有鱼宴，烹饪沙湖出产的活鱼。每有贵客，必以刚刚出水的十几斤重的鲢鱼上席，鲜嫩可口，既饱口福、又饱眼福。游客如有兴趣，也可以亲自钓鱼、捕鱼。沙湖水产资源丰富，常见的有鲤鱼、草鱼、鲢鱼，甚至还有北方罕见的武昌鱼和娃娃鱼。沙湖作为「国家级生态健康养殖示范区」，所出产的「沙湖大鱼头」，肉质细腻、鲜嫩，鲜而不腥，嫩而不散，肥而不腻，味道十分鲜美。被称为天然「脑黄金」，自然成为国宴佳品。「沙湖」品牌的鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、草鱼、河蟹及莲藕已取得中国绿色食品认证中心的A级绿色食品认证。
大武口凉皮
大武口区位于宁夏北部，是因煤而立、因工而兴的老工业城市，成立于 1973 年 6 月，是宁夏工业重镇石嘴山市党政机关所在地。
大武口明代称「打硙口」，意为「打凿石磨的山口」。其地理位置重要，古人曾有「求久按之计，须选修打硙口」之说。1943 年，民国宁夏省建设厅长李翰园至此，看到「打硙口学堂」，认为名称不雅，遂改名为大武口，意为武士们在这里打过仗，打过仗的地方多会外来人口汇集、文化多元，同时爱拼才会赢的生存法则，造就了大武口凉皮的横世出空；虽然离省城银川不足百里，但大武口凉皮与银川凉皮显然形不相近，味很相远；特别是大武口的卷凉皮，在西北也是绝无仅有。
李岗西甜瓜
李岗西甜瓜营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素 C 的含量则明显高于西瓜。具有「消暑热，解烦渴，利小便」的显着功效。
地域范围：惠农区位于宁夏 *** 自治区北部，东西宽约 88.8 公里，南北长 119.5 平方公里，位于东经 105°58′～106°39′，北伟 38°21′～39°25′之间。东临滔滔黄河与内蒙古鄂尔多斯市为邻；西依巍巍贺兰山，与内蒙古阿拉善盟隔山相望；北依黄河水与内蒙古乌海市相邻；南连银川平原与自治区首府银川市兴庆区、贺兰县交界，南畅北通，地势西高东低，山川雄健，景色秀丽。辖 6 街道，3 乡 3 镇，共 42 个行政村、50 个居委会。李岗村有 9 个队，现种植西甜瓜 3000 亩，产量 5300 吨。
