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榆林的特产有哪些?(陕西榆林特产有哪些土特产)

榆林特产有:、拼三鲜、榆林干炉、黑愣愣、子洲馃馅、绥德黑粉、榆林炸豆奶、沙盖菜等。榆林,古称“上郡”,始于春秋战国,兴于明清,明朝九边重镇“延绥镇“驻地,康熙皇帝赐“两守孤城,千秋忠勇”刻碑 ,有“南塔北台中古城,六楼骑街天下名”的美誉。是中国最具潜力的十大古城之一。

1、拼三鲜

拼三鲜有荤有素,稠稀相间,色香味形俱全。

2、榆林干炉

榆林干炉内空外脆,吃着带劲,最宜贮存或上路作干粮。

3、黑愣愣

黑愣愣口味独特,香味扑鼻,为当地特色小吃。

4、子洲馃馅

子洲馃馅是陕北传统风味小吃之一,皮酥内甜。

5、绥德黑粉

绥德黑粉色泽淡黄、香味可口,风味甚佳。

6、榆林炸豆奶

榆林炸豆奶外焦里嫩,香甜适口,味道甘醇。

7、沙盖菜

沙盖菜可稀释油腻,缓解酒力,使肠胃减轻负荷。

8、榆林豆腐

榆林豆腐软嫩、细韧,清香爽口,并有微微甘甜。

9、黄米酒

黄米酒具有滋肝养肾、健脾暖肝、开胃消食等功效。

10、横山羊肉

横山羊肉肉质细嫩、肥瘦相间、低脂无膻、香味浓郁。

山的白绒山羊,长期食用地椒、苜蓿、沙葱、香艾等多种富含微量元素的菊科、豆科、禾本科植物,其肉质细嫩、肥瘦相间、低脂无膻、香味浓郁。

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