嘉兴海盐县特产（海盐 小吃）

海盐县是浙江省嘉兴市下市辖县，是崧泽文化发祥地之一，位于浙江省北部杭嘉湖平原，东濒杭州湾，西南邻海宁市，北连平湖市和秀洲区，下面小编给大家分享一下到了海盐县要品尝一下的6道地方美食。

1、四季南湖菱

海盐产菱，菱角美味可口，四季南湖菱为海盐名菜，其鲜嫩滑口，香脆，用南湖菱、小藕、芥兰丝、胡萝卜原料，将原料过水捞出，用3层油温过油，捞出，放入盐、味精勾芡倒入以上原料拌匀即可。

2、藕粉饺

用藕粉作为饺皮的主料，包入豆沙馅，上笼蒸熟即成藕粉饺。藕粉饺具有入口滑爽、香甜细腻之特点，是消夏之佳品。

3、于城牛蛙

于城镇地处于浙江省海盐县的中部地区，该镇位于庄柴湖边岸,水产养殖业发达，有着“牛蛙之乡”的美称，所养殖的牛蛙个大肉肥，在周边享有很高的声誉，已经成为于城对外的一个名片。

4、红烧羊肉

红烧羊肉一直作为海盐当地宴请，逢年过节待客的主要大菜，以色泽红亮、浓香扑鼻、酥而不烂、油而不腻而享誉杭、嘉、湖一带。

5、羊肉芋艿

羊肉芋艿是海盐当地的美食之一。它是用大块羊肉与整只红梗芋艿一起，加入黄酒、酱油、红糖等佐料煮成，吃起来肉酥芋糯，咸甜适中。

6、海盐大头菜

海盐盛产大头菜，已有100多年的历史，它作为海盐传统的腌制加工蔬菜，名闻沪杭一带，享有较大的声誉，深受消费者的喜爱，特别是上海人对海盐大头菜有特别的钟爱。

以上是给大家分享的海盐县的6道地方美食特产，味道都很不错，到海盐县的朋友可以找找尝尝，欢迎海盐县的朋友给留言进行补充。