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关于零食的一些知识有哪些(关于零食的一些知识点)

作为一个美食的分享者,学长天天分享美食,但不能忘了身体的健康,所以也要科普一些关于美食的健康知识。只有正确认识美食,才能吃的健康、吃的放心~~

一、吃多了最易胖的零食

1.葵花籽

葵花籽中含有不饱和脂肪酸,儿童吃多了会消耗体内大量的胆碱,影响肝细胞的功能,还能造成因“津亏”而引起上火。

2.薯片

薯片是很多国家零食市场重要一部份。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中还含较高盐。薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物。与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利,可能会导致肥胖,皮肤也不好。

3.水果糖、棒棒糖

这些糖果都是用白砂糖,淀粉糖浆,柠檬酸,水果香精,食用色素为原料,调配而成的。含有各种添加剂,吃多了牙齿不好,也会导致肥胖哦。

4.果脯

一般果脯的含糖量较高,有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂,所以常常当作零食来吃的话,对身体也是有害的哦!

5.冰淇淋

冰淇淋是“头号上瘾食物”,多项实验表明,大量进食冰淇淋等加工甜品会降低对其他食物的食欲。这是因为冰淇淋提升大脑兴奋感,这种情况一旦发生,想再次体验这种兴奋感,就必须吃更多的冰淇淋。

二、常吃对身体有益的果干

1.葡萄干:治疗骨质疏松

葡萄干富含硼,有助于降低绝经妇女骨质流失的危险。葡萄干可与富含钙的酸奶一起吃,效果更好。新疆特产免洗开袋即食葡萄干六色独小包装黑加仑香妃休天猫¥6.90去购买​

2.樱桃干:治疗痛风

樱桃中富含花青素,对关节炎、痛风具有很好的治疗效果。建议每天吃两次樱桃干,每次约132克。

3.大枣:治疗便秘

很多便秘的人是因为血虚,中医的血虚还包括气虚的意思。气血虚的人是容易便秘的,其中一个原因是肠道蠕动无力,大枣的补气补血作用,和它丰富的纤维素,正好帮助这类人解决便秘问题,每天能吃七八个大枣,这个效果就可以达到了。新疆红枣特级和田大枣2500g特大红枣干一级骏枣特产特天猫¥11.90去购买​

4.乌梅:生津解暑

乌梅属于中医里的酸味药,可以生津,夏天解暑常用,因为夏天出汗多,消耗也多,酸味的药物有收敛的作用, 所以乌梅可以减少出汗对人体的过分消耗。

5.杏干:治疗高血压

杏干的钾含量是香蕉的3倍,而钾具有降低血压的功效。美国疾控中心的一项近期研究发现,钾的摄入量大于钠的摄入量,有助于预防高血压和心脏病。

6.无花果干:预防贫血

每天吃4个无花果干可满足四分之一的铁日需求量,有助于防止贫血。无花果干与富含维生素C的橙汁一起食用,更有利于身体对素食中铁的吸收。冻干大无花果干2021新货雪花酥烘焙原材料蛋糕装饰水果淘宝¥11.80去购买​

7.陈皮:治疗腹胀

超市里用陈皮做的零食很多,挑选那种腌制不太复杂,添加料相对少的,从外形上可以清楚看出是陈皮的,最适合治疗吃了油腻或者凉的食物之后,胃中的饱胀呆闷湿。因为陈皮有理气化湿的作用,经常是一包陈皮的零食吃下之后,打嗝嗳气就顺畅了,胃里的堵闷感也减轻了,甚至不用因此吃药。

三、关于辣条的知识

辣条根据现行的相关标准应该归类为调味面制品,它是以小麦粉或其他谷物粉等为主要原料,添加食用油脂等辅料,经配料、挤压熟制、成型、调味、包装等工艺加工而成具有一定韧性的即食食品。

印象中家长们都是反对孩子们吃辣条的,他们常常告诉孩子辣条是用地沟油等垃圾食品制作的,尤其是制作方法,是一些老奶奶用脚踩出来的,极其脏! 这种现象确实是存在的,尤其是以前,各种监督等机构都不严格,导致出现了许多私密制作辣条的厂子,也就是这种无比脏的辣条的发源地。

但是现在不同以前了,辣条都是用的正规的油去做的,而且都是用的机器去制作,十分干净卫生~~但也不敢保证没有那些“脏”的制作商家,所以选购时一定要选择正规的名牌辣条厂子,例如:卫龙、源氏等等。根据最基本的选购辣条原则:一是查看产品包装上是否标有食品生产许可证编号,即以SC开头加14位数字;二是产品包装是否标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容;三是选择正规超市和正规厂家的产品,像学校周边的”五毛辣条”尽量不买,在315晚会上也有说过。

最终有人想说了,辣条到底该不该吃呢?对于这个问题,可以说:小孩子们可以吃,但是要少吃,就以500g一包的卫龙辣条来说,一天尽量吃3包就够了,不能太多。而成年人的话就不是很限制吃多少了,但是吃多的话对肠胃是有坏处的。所以辣条虽然好吃,但学长建议还是少吃!!少吃!!

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